爆炒腊肉湘菜的做法视频

爆炒腊肉湘菜的做法视频

配方:
- 腊肉 100 克
- 辣椒 2 个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
做法流程:

1. 将腊肉洗净,切成小块备用。
2. 辣椒去籽,切成小段备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
5. 加入腊肉煸炒至表面微黄。
6. 加入辣椒段继续翻炒。
7. 加入适量的盐,翻炒均匀。
8. 最后加入葱花,炒匀即可。
适用人群:
适合所有人群,特别是喜欢湘菜风味的人群。
注意事项:

1. 炒腊肉时,一定要热锅凉油,以免出现油炒糊的情况。
2. 炒腊肉时要煸炒至表面微黄,口感更佳。
3. 辣椒和葱姜蒜的用量要根据个人口味适量调整。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/ZYyE9pEFhSWv.html