松茸菇湘菜的家常做法

配方及做法流程

配方:松茸菇(500克)
做法流程:

1. 将松茸菇洗净,去蒂,切成均匀大小的块状。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入松茸菇块煸炒,煸炒至松茸菇变软烂。
4. 加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、盐翻炒均匀。
5. 加入适量的水,焖煮10分钟左右,直至汤汁浓稠。
6. 最后加入葱花煸炒均匀即可。
适用人群:适合所有人群,尤其是免疫力较弱的人群。
注意事项:

1. 松茸菇是一种较高营养的食品,但也容易中毒,所以在食用前一定要洗净,去除蒂和根部。
2. 松茸菇焖煮的时间需要根据口感和数量来调整,如果汤汁过于浓稠,可以延长焖煮时间。
3. 食用松茸菇时要避免过量,一般成年人每次食用500克左右即可。

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