熟羊排怎么弄好吃，冰冻熟羊肉怎么弄才好吃

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本文目录

1. 熟羊排炖什么好吃
2. 熟羊肉怎么做好吃家常
3. 熟羊肉怎么烤比较好吃
4. 冰冻熟羊肉怎么弄才好吃

熟羊排炖什么好吃

熟羊排炖胡萝卜、山药好吃。具体做法是：

材料

羊排750克，葱段适量，姜片适量，料酒适量，花椒数粒，胡萝卜1根，山药1根，枸杞适量，盐适量

做法

1、羊排剁成小块，胡萝卜切块，山药去皮切块后泡水。

2、将羊排小块入冷水锅中，汆烫去浮沫捞出。

3、另起锅加入开水，下入汆烫过的羊排和葱段、姜片、料酒、及花椒数粒。

4、大火烧开后小火慢煲40分钟，加入山药、胡萝卜和少量盐，继续煲15分钟。

5、最后加入枸杞5分钟后起锅，撒上少许胡椒粉。

熟羊肉怎么做好吃家常

食材：羊肉200克，胡萝卜50克，食用油5毫升，花椒1克，香叶1片，葱段2克，姜片3克，蒜瓣5克，白砂糖5克，生抽3克，盐2克

做法如下：

胡萝卜50克切滚刀块，羊肉200克切片，

起锅放入水1升，羊肉冷水入锅，焯水去腥去血沫，

起锅放入食用油5毫升，放入花椒1克，香叶1片、葱段2克、姜片3克、蒜瓣5克，放入羊肉、白砂糖5克翻炒均匀，

出锅完成加入生抽3克继续翻炒，加水100毫升，倒入胡萝卜，盐2克翻炒至断生即可出锅！

熟羊肉怎么烤比较好吃

放在铺好洋葱，葱段的锡纸上，撒上孜然，辣椒面，适量的盐，包上锡纸，放微波炉200℃，10分钟，即可

冰冻熟羊肉怎么弄才好吃

冰冻熟羊肉蘸料汁才好吃。

将冰冻熟羊肉从冰箱去处，放在盘中，常温下自然化开冰冻。然后将熟羊肉放在蒸锅中蒸半小时，既是杀菌，又能使羊肉香味浓郁。取出切片，放至盘中自然降至常温。用蒜汁、小葱花、辣椒油伴蘸料汁，加入少些生抽、香醋、香油、白糖，提高蘸料汁的鲜味和口感。把切好的熟羊肉蘸着料汁吃，或者把料汁倒在羊肉吃，非常美味可口。

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