广州粤菜炒椰菜的做法大全
星座大师
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2023-08-13 00:58:42
广州粤菜炒椰菜的做法大全:
炒椰菜是一道广受欢迎的粤菜,它的做法有很多种,下面介绍一种简单又美味的炒椰菜的做法。
材料:
- 椰菜 200 克
- 蒜头 3 瓣
- 生抽 1 汤匙
- 盐 1/2 茶匙
- 糖 1/4 茶匙
- 鸡精 1/4 茶匙
- 植物油适量
步骤:
1. 将椰菜洗净,切成小块。蒜头去皮切成蒜末备用。
2. 热锅凉油,加入蒜末爆香。
3. 加入椰菜翻炒,炒至椰菜变软。
4. 加入生抽、盐、糖、鸡精,继续翻炒。
5. 炒至椰菜熟透,汁液浓稠即可。
温馨提示:
1. 炒椰菜时要用中火,避免炒糊。
2. 椰菜炒好后口感鲜美,可以根据个人口味加入适量的调料。
3. 炒椰菜的时间不能太长,否则会使椰菜变苦。
以上就是广州粤菜炒椰菜的做法大全,希望您能喜欢这道美食。
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