湘菜辣藕丁的做法视频

湘菜辣藕丁的做法视频

藕丁是湘菜中常见的食材之一,口感清脆爽口,而辣藕丁更是以其辣味和丰富的口感受到了广大食客的喜爱。下面,我们将介绍辣藕丁的做法视频。
步骤一:准备食材
藕丁、干辣椒、姜、蒜、花椒、食用油、盐、糖、鸡精等。
步骤二:烹饪藕丁
将藕丁用清水煮熟,捞出备用。热锅凉油,加入干辣椒、姜、蒜、花椒爆香,加入煮熟的藕丁翻炒均匀,加入盐、糖、鸡精调味,继续翻炒几分钟即可。
步骤三:加入辣豆瓣酱
将辣豆瓣酱加入锅中,翻炒均匀,使藕丁入味。
步骤四:装盘
将炒好的辣藕丁装盘,撒上葱花点缀即可。
以上就是湘菜辣藕丁的做法视频,希望您能够喜欢并享受美食的乐趣。

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