桔子不甜怎么弄好吃又不酸(怎么样把橘子变的不酸)

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本文目录

1. 怎样使桔子变甜
2. 怎么样把橘子变的不酸
3. 桔子树结果很多但是有点酸，有什么办法使桔子变甜
4. 橘子增甜最快的方法

怎样使桔子变甜

第一招摇一摇

将桔子放在袋子里，来回摇动，也可以放在自行车篮子里，几分钟后保证桔子变甜。

原理：桔子里不仅有产生甜份的糖，还有产生酸味的枸橼酸。桔子晃动时，枸橼酸受到冲击破坏，酸度降低，糖份的百分比上升，所以橘子就变甜啦!

第二招揉一揉

将桔子放在桌面揉，几分钟后桔子会变甜。

原理：其实和摇一摇的原理相同，揉搓挤压的过程中，把橘子液泡里的糖或者酸给挤出来，通过舌头尖品尝的会稍稍有点儿甜味。

家有妙招酸橘子变甜

第三招温水泡

用40度的温水浸泡橘子，15分钟后，酸橘子也能立马变甜

原理：在浸泡的过程中，酸味同样会受到破坏，所以甜度会提高。

怎么样把橘子变的不酸

没错，这样你觉得真的不会算了。

桔子树结果很多但是有点酸，有什么办法使桔子变甜

首先要找出你的桔子为什么酸的原因：

一.品种，桔子的品种可以确定它的酸度无法改变。熟性早、中、晚和果型大小、型状不同的品种都各有不同的风味特色和口感。

二.栽培环境，一般来说土壤环境是至关重要的；同等品种，土层深厚的山地桔子品质、甜度优于平原地区；而且不同的土壤质地、它的原生营养元素含量都有区别。高地、通风采光良好的土地栽培桔子品质、甜度优于地势低洼、有荫蔽的地块；重茬或同科品种连作这些方面、也都对桔子品质有影响。

三.肥料，氮肥施用过多，化肥施用过多；土壤有机质含量不够，以致营养不平衡，其品质甜度会下降。

四.果树生长状况，植株调整不到位，挂果过多；叶片数与坐果比例(40:1)错位较大。导致光合作用、营养输送、糖分运输、达不到果实生长需求。

五.病虫害，桔子虫害主要有红蜘蛛、蚜虫、蚧壳虫、天牛、凤蝶、花蕾蛆等；病害主要有柑桔黄龙病、溃疡病、疮痂病、锈病等。这些都会影响桔子品质和甜度。

根据以上原因，我们可以人为解决调整的是后面三个问题。

一是肥料，适当补充饼肥这种有机全价肥料；通过腐熟后的饼肥，在果树行间开沟施入。

二是植株调整，果树大修剪在越冬前就要完成；病枝、枯枝、直立疯长枝、重叠枝和下垂枝都要清除；春季萌芽生长开花坐果期，要结合疏花疏果整理萌发新枝；目地是达到枝叶错落有致，全株枝叶平衡有序；使叶片接受光照均匀。

三是病虫害要早防治，现在防治桔子病虫害的有效药剂、各农资销售部门均都有售，包括使用方法。

基本要点是，不要擅自提高用药浓度；喷施要过细，特别是红蜘蛛一类的害虫；天牛危害主要是幼虫钻食桔树主干基部，可在树干基部虫洞施药。

全程防治最好以防为主，如在桔子五月期间是一年中、最频繁的病虫害防治期；此阶段每一次喷药可顺便喷一下树基部，即可同时防治天牛危害。

桔子如果排除品种原因，而且生长环境良好；那么采取以上系列管理方法，桔子的甜度是会达到它应有的标准的。

这里我不主张人为截径补充甜度，我觉得自然风味还是最可取的。

橘子增甜最快的方法

1、反复揉捏。我们可以将酸的橘子放在手里反复揉捏，在反复揉捏的过程中橘子体内的酸性成分，会因为受到冲击破坏而导致酸度降低，内部糖分比例上升。同时我们也可以将酸橘子放进塑料袋中来回的摇晃，这种方法也是加速橘子酸性成本的消耗，从而使橘子变甜。

2、将橘子与催熟水果一起放置。我们都知道苹果、香蕉等水果中含有乙烯气体，这种气体会刺激农作物的生长，促进果实的成熟，因此大家可以将橘子跟催熟水果一起放置十分钟左右的时间，橘子在乙烯气体的作用下变熟，从而吃起来口感不再那么酸涩。

3、温水浸泡法。我们可以准备一晚40℃左右的温水，将酸橘子放进温水里进行浸泡。浸泡二十分钟的时间，让酸橘子在温水里面舒服的洗个澡，之后将其拿出来即可。

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