兔子兔肉怎么弄好吃窍门 兔子肉的家常做法窍门

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本文目录

1. 兔子怎么做好吃又简单家常做法
2. 兔肉最好吃的十种做法
3. 兔子肉的家常做法窍门
4. 做兔子肉最简单最好吃的方法

兔子怎么做好吃又简单家常做法

1、兔肉处理干净，切块，放开水锅里，煮半小时左右，捞出沥干。

2、锅倒适量食用油，烧至七分热，将兔肉，土豆，藕片分别放入炸至表面金黄，捞出沥油。

3、另起油锅烧热，放入姜蒜、花椒和豆瓣酱炒香，放入兔肉大火翻炒，再放入尖椒，干辣椒，西芹和洋葱翻炒。

4、加入炸好的藕片和土豆，放孜然、芝麻、盐和鸡精调味，翻炒均匀，撒香菜焖2分钟即可。

兔肉最好吃的十种做法

准备食材如下：兔肉1000克，洋葱半个，柿子椒3个，食盐1茶匙葱姜蒜适量，花椒1抓，料酒2汤匙，生抽1汤匙，水淀粉少许，胡椒粉1茶匙，白糖1汤匙，豆豉酱1汤匙，香菜适量

具体做法如下：兔肉切小块，加盐、料酒、胡椒粉、水淀粉拌匀，放冰箱冷藏腌制半小时，洋葱去外皮后洗净切片，青椒去蒂去籽后洗净也切小片，锅内放清水，水开后先放入洋葱、青椒，片刻后捞出，过凉水，将腌制过的兔肉放入沸水中，水开后略煮半分钟，捞出洗净沥净水，炒锅烧热，倒入油，油热后倒入兔肉煎炒至兔肉八分熟时盛出沥油，炒锅内留底油，下入花椒粒，花椒粒焦香后即捞出，下入葱、姜、蒜、豆豉辣酱爆香，随即倒入肉块煸炒，加料酒、生抽、白糖，继续煸炒，加少许水盖锅焖煮入味，倒入洋葱、青椒一同煸炒，最后放入香菜梗即可出锅！

兔子肉的家常做法窍门

1/9兔肉洗净，切块。将味极鲜，老抽，蚝油，料酒倒进兔肉，腌制30分钟，沥出待用。

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2/9兔肉腌制过程中，同步操作:土豆切片加水浸泡，青椒红椒洋葱切片待用

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3/9姜，蒜，干红椒，孜然，桂皮，二荆条，花椒清洗待用

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4/9锅里热油至高温，兔肉下锅炸至金黄色，捞出。

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5/9将土豆下锅炸至金黄，捞出。

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6/9将青椒红椒洋葱爆炒，将炸好的土豆倒进锅里混合，放适当盐。然后装入盆里。

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7/9将豆瓣，桂皮，姜蒜等佐料爆炒至香

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8/9将炸好的兔肉倒进锅里翻炒2分钟，加适当的水

(淹没兔肉2倍的水)焖煮。水分煮干即可。

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9/9将炒好的配菜倒进锅里翻炒，装盘。

做兔子肉最简单最好吃的方法

1、准备食材：酱油5克、淀粉15克、精盐1克、大葱5克、姜10克、兔肉150克、料酒10克、醋5克、油60克、白糖5克。

2、兔肉切片洗净加料酒，酱油腌渍入味，大葱、生姜切丝，精盐、料酒、白糖、淀粉拌匀，勾兑成汁

3、炒锅放油，将兔肉放油内炸至金黄色，放入葱丝、姜丝炒香，烹入芡汁炒匀，顺锅边淋入醋即可

文章到此结束，如果本次分享的兔子兔肉怎么弄好吃窍门和兔子肉的家常做法窍门的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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