肉炖扁豆湘菜的做法视频

肉炖扁豆湘菜的做法视频

1. 扁豆是一种常见的豆类,营养丰富,可以搭配肉类烹制成美味的湘菜。
2. 扁豆的烹饪方法多样,可以煮、炒、炖等,可以与各种肉类搭配。
3. 肉类的选择也很重要,可以选用瘦肉、肥牛、羊肉等,搭配葱姜蒜等调料,口感更佳。
4. 制作肉炖扁豆湘菜,需要先将扁豆焯水去腥味,再将肉类洗净切成小块,加入锅中,加入适量的清水,用中小火炖煮约2-3小时,直到肉熟烂入味。
5. 最后加入调料,例如盐、胡椒粉、鸡精等,搅拌均匀即可。
肉炖扁豆湘菜是一道美味营养的家常菜,适合大众食用。如果想尝试这道菜,可以在网上搜索视频,或者购买食材在家烹制。

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