冻边鱼怎么弄好吃窍门？冻边鱼怎么做好吃

大家好，关于冻边鱼怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于冻边鱼怎么做好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 梭边鱼怎么冷冻保存
2. 缠蹄怎么做好吃
3. 冻边鱼怎么做好吃
4. 鲳鳊鱼怎么冻才好吃

梭边鱼怎么冷冻保存

1、买回鲜鱼之后，先将其内脏与鳞清理掉，然后，再洗净并沥干，沥干后分成小段，并分别用保鲜袋包装好，再放入冰箱冷藏室或冷冻室之中，可以有效保鲜，并能防止鱼腥味沾染上其他食物。

2、冷冻之后的速冻鱼，最忌反复解冻，建议大家将其分解成若干小块之后再放进冰箱，根据食用量的多少取出，这样可以有效防止反复解冻的情况出现

缠蹄怎么做好吃

食材

猪蹄膀1只、白酒，料酒，盐，糖，五香粉，生姜适量

烹饪步骤

1.选猪蹄膀一只，去骨，净泡1小时左右，外皮'猪毛去除干净，蹄膀清洗干净，在蹄膀内切几刀，便于腌制。

2.用盐100克，糖，五香粉，白酒适量，均匀涂抹在蹄膀内外，腌制二天，在腌制期间蹄膀要每天翻身。

3.腌制后的蹄膀，用清水冲洗干净，备用

4.蹄膀整形好，置于一纯棉白布上

5.用白布包裹好蹄膀，外用棉绳捆绑好。

6.锅内注满清水，捆好的蹄膀放入，加生姜平，料酒，大火烧好，10分钟后转小火煮1.5小时。

7.煮好的蹄膀捞出，冬天放室内一晚即可，若是夏天，需要冷却后，放冰箱冷藏2小时。

8.经过冷却后的蹄膀已成形，去除外包裹的布，露出真容。

9.改刀装盘，依据自己的口味，可以配合适的蘸汁，蘸着吃

冻边鱼怎么做好吃

主料

边鱼

1条

辅料

姜

6块

葱丝

1颗

步骤

1.鱼解冻、清洗干净，摸少许盐，葱白，姜片，放点胡椒粉，适量料酒腌制二十分钟

2.锅里注入清水烧开，放鱼在蒸锅里蒸八分钟，我今天的鱼大点蒸了十分钟。

3.把鱼身上的姜葱丢掉，从新这鱼身上放姜丝葱丝。

4.刚才忘了说鱼蒸好，一定把盘子里的水倒掉。锅里放食用油，蒸鱼豆汁。淋在鱼身上即可。

鲳鳊鱼怎么冻才好吃

鲳鳊鱼带冰冷冻可以更好吃

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