坐月子猪肾怎么弄好吃，坐月子怎么炖鸡汤

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本文目录

1. 坐月子怎么炖鸡汤
2. 猪腰子怎么做才没有骚味，才好吃
3. 剖宫产的人该怎样坐月子呢
4. 坐月子的姜酒怎么泡

坐月子怎么炖鸡汤

坐月子怎么炖鸡汤？

产妇坐月子期间喝一点鸡汤有助于下奶，还能加快身体恢复，是滋补佳品。

那么怎么给产妇炖鸡汤呢？首先我们要了解产妇坐月子期间的饮食禁忌。

1、月子期间的饮食注意事项：产妇坐月子的时候肠胃功能比较薄弱，且蠕动能力差，所以饮食方面最好选择清淡、易消化的食物。虽然坐月子期间产妇要加强营养的摄入，但是也不能海补，且尽量少吃辛辣。刺激、生冷、寒性的食物，最好是少盐、少油、少佐料。

2、如何炖鸡汤：产妇吃的鸡汤最好事清淡一点，可以放一点温补的补品炖在里面，鸡肉最好挑选母鸡，且不要太老。佐料：少许盐、姜片、陈皮、豆腐、枸杞、红枣。可以放一些补气血的食物。其他的佐料就最好不要放了。鸡汤要炖得熟一点。

3、坐月子，如何正确喝鸡汤？大部分产妇喝鸡汤就是为了下奶，但是鸡肉也是要吃的，汤类里面不过是鸡肉炖出来的脂肪而已，真正的营养还是在鸡肉里面。所以产妇既要喝汤，也要吃肉，这样下奶和营养摄取两不误，但是也没必要天天吃鸡肉、喝鸡汤。这样下午，出了月子就变成大胖子了。

4、坐月子如何正确饮食？坐月子恢复身体，加强营养固然重要，但是也要把握一个度。如果摄取大量的高营养食物，没有消耗，产妇不下床运动，可能会造成营养过剩和便秘现象发生。所以产妇在月子期间既要加强营养也要适当的消耗，这样才有助于吸收，身体恢复得更快。饮食方面更是不能过于单一，老一辈常说坐月子多吃鸡蛋，如果每天大量吃鸡蛋就很容易造成便秘。所以饮食方面一定要多样化搭配，各种肉类、菜、水果、主食都要搭配着吃，这样营养才丰富，还不容易长胖。

小贴士：

虽然鸡汤是下奶的，但是在奶水充足的情况下，没必要喝太多的汤。还是要记得吃一些其他的营养食物，尤其要注意便秘，多吃蔬菜和水果。

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猪腰子怎么做才没有骚味，才好吃

人们常说吃啥补啥，吃腰子也就是补腰子喽，2000年那会刚干学徒的时候，师傅们把腰子上剔下来腰骚，用葱姜花椒干辣椒料酒腌制一下，再用洋葱，香芹，红米辣，拍算，泡仔姜，泡辣椒，出锅再加少许孜然面，还挺下饭的，那会我们想吃，师傅就说小屁孩不能吃这个，吃了会难受的[害羞]，后来我们当师傅了也就明白了他们说的这个难受的意思了哈哈??

言归正传：腰子怎么做才能没有骚味才好吃？

没有骚味的腰子吃着不香，但是他它的骚味是从哪里来的呢，它的骚味来自猪腰子里面的白色的东西里面，怎么去除它呢？

首先把腰子外面的那一层白衣膜给撕掉，再平铺在案板上，一开为二.用刀片去中间那些带白色的部分，这些白色的部分可以吃哟，不能扔，上面有做法哦.

接着先45℃斜到改腰子，刀一定要锋利哦，千万别改断哦，这是考验你刀工的时候了哦

这样改好之后再跟这个纹路90℃角直刀改完之后，再顺着这个直刀刀口改成宽度为1.5厘米的条.

下面就很关键了，用少许花椒泡水之后在再把改好刀的腰花放下去泡30分钟捞出来，这样骚味会少很多哟！

菜名：火爆腰花

主料：腰花300克

辅料：青红尖椒菱形块各4个，黑木耳20克去，冬笋片10克，青蒜叶5克，泡绿灯笼椒2个，泡红灯笼椒2个，蒜子10克，泡仔姜20克

调料：盐2克，鸡精2克，胡椒粉1克，白糖2克，蚝油5克，泡椒酱5克，东古一品鲜3克，米醋10克，湿生粉适量的，菜籽油适量，色拉油适量

操作流程：

1.把上述辅料和调料备齐，待用

2.起锅做水，凉水倒入腰花，加入米醋5克，待水半开锅倒出腰花，用凉水冲去浮沫，再做少许水把，木耳和冬笋片焯水至开锅倒出.

3.起锅倒入色拉油适量，待油温升至5成热倒入腰花拉油，2秒捞出

4.起锅倒入少许菜籽油烧至冒青烟微凉倒入蒜子，泡姜切1毫米厚的片，青红泡灯笼椒一开二去掉籽之后的，中火炒香再倒入泡椒酱，炒香，倒入冬笋片木耳，青红尖椒块，腰花，青蒜叶，翻炒一下，倒入兑好的碗欠

（把上述调味料和生粉都兑在一个小碗里，除了米醋外，这个工作提前做好)，大火快速两下，再锅边烹入米醋，大火翻一下出锅装盘即可

操作要点：腰子要选用新鲜的小腰子3两/个的，腰骚可以利用，腰子改刀要改好，否则炒不好，腰子一定不能焯水时间太长，否则就会变老，炒的时间也不能超过5秒哦.

备注：

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剖宫产的人该怎样坐月子呢

这个是不完全正确的。

首先科普一下剖腹产的一些过程。

剖腹产需要打麻药，所以要插导尿管，儿童尿管谁需要在术后24小时，或者有镇痛泵的话，镇痛泵拔掉的时候再拔导尿管。

而在这之前，为了防止产妇出现肠黏连，促进肠蠕动和排气，会先鼓励产妇翻身。

镇痛泵最多使用不超过48小时，也就是说导尿管会在最晚48小时后拔掉，之后，依然是为了肠蠕动和预防肠黏连，产妇要开始慢慢走动。

剖腹产护理注意事项

1.翻身下地走动最好都要戴好腹带。一保护伤口，二给产后的内脏支撑——毕竟那么大个娃娃从肚子里出来了，防止内脏一高兴迅速抢占腹部空间——爱美的妈妈懂的。

2.笑，打喷嚏，咳嗽等，需要腹部发力的行为，不要剧烈，首先用双手抱压住刀口部位。也就是说，打喷嚏之前，不要先捂口鼻，而是先抱肚子。先保身体不裂伤，再去估计优雅吧，所以月子不用出门——笑，当然这是次要原因。

3.医院床沿。一般金属床沿是凉的，医院里记得下床时，用被子或衣物挡一下，以免冰到自己，同样，别吹凉风，别穿露脚后跟的鞋，别站风口等。——当然过犹不及，也不要把自己捂得超过合适温度的厚。

回家坐月子跟顺产差不多，但需要格外留意以下情况。

剖腹产除了像顺产那样骨缝开

（即使没等到最后发动，随着胎儿的成熟，骨缝等各方面已经开始悄然变化了），同时还要受手术、麻药等影响，所以

1.月子里最好采用卧姿喂奶

（但注意不要用乳房堵住婴儿的口鼻）。

2.月子里就欣赏一下宝宝，不要抱了，出月子再抱。反正我两个剖完都抱不动——虽然我自己还觉得气壮如牛，但事实很打脸。——但可以抚摸，陪卧，可以一解怎么都亲不够的苦。

3.月子里不要久坐。既然喂奶都不建议坐喂，自然久坐也伤身。尤其打过麻药的脊柱。——之前在不同的问答和文章中强调过好多次，但再次强调依然不为过——久坐，或坐着喂奶，剖腹产的产妇出了月子以及更长的以后容易腰疼。

以上要记得，祝生完宝宝后身体调理得比没生娃前都好

（我就是——当然除了牙齿，因为我没听话，40天忍不住吃蛋羹时，执着地放了一勺馋了好久的醋，坐月子，有条件的话，按3个月养）。

我是爱读绘本的二宝妈，曾经的英语老师，现在的育儿达人，喜欢我的回答就用点赞、关注、转发支持我吧

坐月子的姜酒怎么泡

1.在锅里热上1-2小勺的油或者麻油,小火煸香姜丝,一定要煸得特别的干香,然后盛起备用。

2.把鸡肉砍成小块后入水汆烫再凉水冲洗干净。热锅,加一点麻油后倒入鸡块

3.翻炒至表面变色后加入香菇炒香。

4.倒入一半的红麴米酒和冰糖,加盖中小火焖煮15-20分钟至鸡肉变软。

5.加入剩下的红麴米酒和酱油调味。稍微再煮个2-3分钟,不喜欢酒味太浓的可以多煮煮让酒多挥发。吃前把姜丝加上即可。

闽南和客家人坐月子一般都要吃糯米酿制的酒。姜酒鸡，姜酒面线，姜酒猪肝，姜酒猪腰，姜酒瘦肉，姜酒蛋，是月子里天天都得吃的。所以一般家里有待产的孕妇都会准备几十瓶的红麴米酒/黄酒。

坐月子猪肾怎么弄好吃和坐月子怎么炖鸡汤的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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