海带丝汤的家常做法湘菜

【海带丝汤】家常做法湘菜
海带丝汤是一道清爽可口的湘菜,营养丰富,口感鲜美。下面是海带丝汤的家常做法。
材料:
- 海带丝 50克
- 鸡蛋 2个
- 葱姜适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:

1. 将海带丝用清水浸泡1小时,然后洗净备用。
2. 将鸡蛋打散备用。
3. 锅中倒入适量的食用油,放入葱姜煸炒出香味。
4. 加入海带丝煸炒至软烂。
5. 倒入打散的鸡蛋,搅拌均匀。
6. 加入适量的盐和鸡精,煮约10分钟,直到鸡蛋熟透。
7. 最后根据个人口味加入适量的清水,煮至汤汁浓稠即可。
海带丝汤口感鲜美,清爽可口,非常适合夏天食用。不仅可以为人体提供足够的营养,还能降低血脂和血压。
以上是海带丝汤的家常做法,你可以根据自己的口味进行调整。

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