巧克力燕麦怎么弄好吃呢,燕麦风沙酥的做法
其实巧克力燕麦怎么弄好吃呢的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解燕麦风沙酥的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享巧克力燕麦怎么弄好吃呢的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
牛奶燕麦酥的做法不用烤箱
100克黄油、75克杯红糖、2勺香草精、450克燕麦片、250ml牛奶、150克巧克力片。
制作方法:
1.将黄油放入碗中,将碗放入热水锅中隔热水软化
(也可以室温软化,但是过程比较慢)。
2.在黄油软化的过程中,添加红糖直到黄油和红糖混合融化在一起。混合好后的黄油里加入香草精,搅拌大约3到5分钟直到混合均匀。
3.黄油碗中倒入燕麦片继续搅拌,直到黄油和燕麦混合均匀备用。
4.取一个新碗,碗中倒入花生酱和巧克力片,依然是隔着温水加热直到巧克力融化,将牛奶和巧克力酱混合均匀备用。
5.取出方形烤盘模具,先加入一半搅拌好的燕麦片,用刮刀铺均匀,然后倒入一半的牛奶巧克力酱,均匀的涂抹在燕麦片的表面。
6.再将剩余的燕麦片倒入,均匀涂抹在巧克力表面,让他们形成夹心。
7.最后将剩余巧克力牛奶酱规则的撒在燕麦片上,然后将烤盘放入冰箱大约1到2个小时。
8.取出切块即可享受这款美味的牛奶巧克力燕麦酥了
(全程完全不需要烤箱就可以制作哦)。
燕麦风沙酥的做法
材料准备:
150克黄油、75克杯红糖、2勺香草精、450克燕麦片、75克花生酱、150克巧克力片。
制作方法:
1.将黄油放入碗中,将碗放入热水锅中隔热水软化
(也可以室温软化,但是过程比较慢)。
2.在黄油软化的过程中,添加红糖直到黄油和红糖混合融化在一起。混合好后的黄油里加入香草精,搅拌大约3到5分钟直到混合均匀。
3.黄油碗中倒入燕麦片继续搅拌,直到黄油和燕麦混合均匀备用。
4.取一个新碗,碗中倒入花生酱和巧克力片,依然是隔着温水加热直到巧克力融化,将花生酱和巧克力酱混合均匀备用。
5.取出方形烤盘模具,先加入一半搅拌好的燕麦片,用刮刀铺均匀,然后倒入一半的花生巧克力酱,均匀的涂抹在燕麦片的表面。
6.再将剩余的燕麦片倒入,均匀涂抹在巧克力表面,让他们形成夹心。
7.最后将剩余巧克力花生酱规则的撒在燕麦片上,然后将烤盘放入冰箱大约1到2个小时。
8.取出切块即可享受这款美味的花生巧克力燕麦酥了
(全程完全不需要烤箱就可以制作哦)。
燕麦酥的做法
所需食材:
燕麦片100克、麦芽糖15克、白糖15克、清水15克、熟芝麻适量、黄油适量、蔓越莓干少许。
具体做法:
1、将所需要的食材称重准备好,麦芽糖先加水搅融。芝麻用黑的白的都可以,我用的是白芝麻。
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2、平底锅中放入黄油融化,放入燕麦片炒香,黄油炒出来的有奶香味,更好吃。我用的是熟燕麦,如果是生的,要先炒熟的。
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3、将蔓越莓干切碎,准备一个干净的容器,里面抹上一层油,方便脱模,再撒上一些蔓越莓碎。
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4、将搅融的麦芽糖水倒入锅中,再加入白糖,煮到融化起泡,泡泡变大,糖水变黏稠即可关火。
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5、倒入炒好的燕麦片,再加入适量的白芝麻
(熟的),快速翻拌均匀。
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6、倒入准备好的容器中,用勺背压紧实,压平整,放凉后即可脱模,切成块即可。
麦片巧克力怎么做
食材
主料
白巧克力
250克
麦片
250克
辅料
模具
0适量
步骤
1.准备好巧克力融化成液体。
2.准备好同等分量的麦片。
3.准备好模具,巧克力融化后,迅速把麦片倒入巧克力溶液中,搅拌均匀。
4.倒入自己喜欢的不同模具里,放冰箱冷藏一晚,出模即可。
小贴士
麦片不是在超市买来熬粥的麦片呦,巧克力隔水融化或放锅内直接融化均可,但是后者需要不断搅拌,以免糊锅。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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