江西黄元米果怎么弄好吃(黄元米果好吃吗怎么做)

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本文目录

1. 炒黄元米果的做法
2. 黄元米果好吃吗怎么做
3. 米果怎样吃
4. 王莲米果怎么做才好吃

炒黄元米果的做法

把黄元米果洗净切成条

蒜苗切段，煮过的冬笋切丝

猪肉切丝，放料酒，酱油和水淀粉拌匀待用

干辣椒切末

热锅，油温6成热时放入猪肉炒至变色，出锅盛入碗内待用。放油，黄元米果炒软后放猪肉，放辣椒，冬笋，蒜苗。盐，味精，酱油，放高汤。出锅。

黄元米果好吃吗怎么做

朋友，黄元米果我没有吃过，但看到您黄元米果的制作与我们平江过年农民大叔担的叫卖灰水年糕很相似，是老百姓家过年喜爱吃的年糕，具体做法是:先将糯米浸水一晚，另天将稻草烧成的灰多次过滤后放入浸泡的糯米中，带水用石磨成浆，待干做成块状的年糕，可以煎也可以用油泡或油炸，也可以蒸，都放砂糖，其味香，酥，软。以后发展成浸水糯米放灰水时还加些食碱，这样灰水年糕变成了淡黄色，不但香，酥，软还充满着碱香，味道中多添了几分年味是百姓餐桌上的必备佳肴！

米果怎样吃

主料糯米粉400g，牛奶300g

辅料油适量，白糖100g，泡打粉少许

步骤1.食材：牛奶糯米粉白糖泡打粉植物油

2.糯米粉加泡打粉白糖拌均匀

3.加牛奶植物油一起和成光滑的面团

4.再抹上一层植物油，盖上保鲜膜醒10分钟左右

5.把醒好的面团用植物油再揉揉

6.把糯米团用手揪一小块，用手搓成一个小果子

7.热锅凉油，油5成热，加小果子待浮起后不断用漏勺底朝一个方向画圈推压小果子，让它在油里打滚。随着油温的升高，小果子会越滚越大，等到颜色变得略黄时，开大火力，继续推压

8.炸成金黄色出锅

王莲米果怎么做才好吃

食材

主料黄元米果500g辅料油适量盐适量菜心适量肉250g生抽适量

步骤

1.将米果切成约片状，

2.将菜心洗净切成段

3.将肉切好

4.锅里热油，先放入肉炒

5.放入菜心，最好先和茎翻炒片刻再放叶子

6.倒入米果

7.加适量生抽、盐，翻炒

8.加入泡椒

（赣南特有的米酒泡椒），没有可用新鲜辣椒代替

9.翻炒均匀，米果变软即可出锅

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