欧包怎么弄好吃些，欧包配什么酱好吃

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本文目录

1. 麦片欧包最简单的做法
2. 红丝绒奶酪欧包做法
3. 全麦欧包怎么做好吃
4. 欧包配什么酱好吃

麦片欧包最简单的做法

麦片欧包是一种美味健康的早餐食品，可以用简单的方法在家里制作。以下是最简单的麦片欧包做法：

材料：

-麦片1杯

-鸡蛋1个

-牛奶1/2杯

-面粉1杯

-泡打粉1小匙

-盐1/2小匙

-白糖1大匙

-油适量

步骤：

1.将麦片放入搅拌盆中，加入牛奶，静置5分钟，让麦片充分吸收牛奶。

2.在另一个搅拌盆中，将鸡蛋打散，加入面粉、泡打粉、盐和白糖，搅拌均匀。

3.将麦片和面粉混合在一起，搅拌均匀，直到没有干粉。

4.在平底锅中倒入适量油，加热至中火。

5.用勺子将面糊舀入锅中，用铲子将面糊摊成圆形，煎至两面金黄色。

6.将煎好的麦片欧包取出，放在厨房纸上吸去多余的油份，即可食用。

麦片欧包可以搭配果酱、蜂蜜、黄油、花生酱等各种配料食用，口感更佳。

红丝绒奶酪欧包做法

高筋面粉200克

全麦粉50克

酵母3克

黄油30克

盐3克

红曲粉15克

奶酪30克

紫薯2个

温水150克

步骤1

定量配料揉成面团

步骤2

加入黄油揉成表皮光滑的面团，醒发2个小时

步骤3

紫薯蒸熟打成泥，喜欢吃甜一点的可以加白糖。若是减肥族尽量不要加糖，用一点蜂蜜调味即可。味道也很不错。

步骤4

分成等均的3份面团，擀成椭圆形，加入奶酪片，紫薯泥。包成喜欢的形状即可。

步骤5

放入烤箱，隔温水，醒发20分钟。取出喷水，放杏仁片装饰。

步骤6

烤箱预热170度，上下火20分钟。完成

全麦欧包怎么做好吃

用料

全麦粉150克

面粉（中筋或者高筋）200克

酵母5克

温水290毫升

奶粉25克

盐3克

全麦欧包的做法步骤

步骤1

全麦粉，面粉，奶粉，盐混合均匀，加入酵母，再缓慢加入温水，可以预留20毫升左右的水，看面团具体情况再加入

步骤2

用手搅拌至无干粉状态，不需要过度揉面，揉好的面团比较湿润，没办法成为凝结光滑的面团，这是正常的

步骤3

放在比面团大两至三倍的容器中，常温放置半个小时到一个小时，面团发酵变大了，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚

步骤4

冷藏十二个小时左右，第二天早上取出容器，回温半个小时再进行揉面，铺上大量干粉，排气揉面，不要过度，能整成光滑的就行，放入烤箱二发，夏天不需要开烤箱，冬天开发酵模式

步骤5

二发至两倍大就可以了，在40-60分钟左右，烤箱里拿出来，撒上干粉，进行割包

步骤6

烤箱220℃，预热十分钟左右，放入面包体，底层倒一点点水，产生蒸汽，马上调回200℃，烤30分钟左右，看烤箱状态。一般20左右开始上色，上色早的话就调低一点温度

步骤7

拿出来放凉之后再切

步骤8

切片之后，两三天内吃完的话，不用放冰箱，常温放置就可以，不然的话就可以冷冻起来，吃之前烤箱加热或者不粘锅加热即可

欧包配什么酱好吃

蛋黄酱。

首先我们需要先准备一些面包，把面包给放到油锅里面，先进行油炸，然后可以再放入一些蛋黄酱，或者是蓝莓酱搭配在一起，就能够使得味道变得更加的好，除此之外，也可以用来制作出好吃的三明治，需要放入一颗鸡蛋，再加入一些生菜，把它们全部包裹在一起之后，就能够切成两半，里面富含的营养价值就会特别的高，吃起来也很不错。

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