做香肠的肠衣怎么弄好吃(肠衣怎么做最好吃)

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本文目录

1. 做腊肠肠衣怎么用
2. 腊肠的肠衣怎么做
3. 肠衣怎么做最好吃
4. 腊肠的肠衣怎么弄

做腊肠肠衣怎么用

首先腊肠肠衣是用来灌香肠的，把鲜肉买回切好薄片，放入盆中，放入该放入的盐，比如十斤鲜肉放入2两盐，然后放入适当的酒，适当的配料等放置那，放置下然后拿干净的肠衣灌入内，然后用棉线一节一节捆好，然后弄好把它晒出，24小时用牙签在肠衣外放下气即可，等晒干就是美食了

腊肠的肠衣怎么做

步骤/方式1

猪小肠清洗干净

步骤/方式2

撕掉油脂、刮去表面的粘液

步骤/方式3

刮好的小肠检查有没有破洞的地方

步骤/方式4

装入碗中、泡上清水就可以了

肠衣怎么做最好吃

肠衣爆炒最好吃。首先准备肠衣500克、芹菜300克、红椒100克、青椒100克、

（盐、香菜、辣椒酱、葱花）等适量。

接着将芹菜洗将切段，小肠清洗干净煮熟后斜切成片，红椒、青椒切丝。

然后，锅里倒入适量的油烧热后加入葱花爆香。

把红椒、青椒、芹菜爆炒片刻后加入肠衣，再加入适量的辣椒酱和盐翻炒均匀，菜熟后放入香菜即可。

腊肠的肠衣怎么弄

肠衣制作步骤如下:

1.

猪小肠

(1000g)用流动的水冲洗几次,洗去肠子表面的污物和黏液。

2.

用剪刀每隔60cm处把小肠剪成断。

3.

双手捏住猪小肠的一头,保持张开状态,用流动的水灌进小肠中清洗去除小肠内部污物。

4.

再用双手捏住小肠开口处的边缘,把开口处向外翻转,再往翻转过来的夹层中灌水。

文章到此结束，如果本次分享的做香肠的肠衣怎么弄好吃和肠衣怎么做最好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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