鸡柳怎么弄好吃又简单,鸡柳怎么炸才好吃又简单
大家好,关于鸡柳怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于鸡柳怎么炸才好吃又简单的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
糖醋鸡柳的做法好吃又简单
主料
鸡胸肉500克
辅料
鸡蛋4个、生粉100克、白糖2勺、香醋半勺、番茄沙司1勺、白芝麻适量
糖醋鸡柳好吃又简单的做法
1.将鸡肉切成条,不要太长,6厘米左右。
2.鸡蛋打入盆中,加少许盐和100克油搅拌,再加入生粉继续搅拌,拌至有筋斗,加入鸡柳拌匀
3.开油锅至3成油温,放入鸡柳炸至金黄色捞出
4.炒锅放少许油,加入番茄沙司、白糖、盐、醋根据个人口味发,到入炸好的鸡柳拌匀出锅,撒上白芝麻
怎么做鸡柳又松又软好吃
用料:鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、面粉、面包糠、黑胡椒、盐、酱油、生菜、番茄酱
做法:
1.鸡胸肉切条,顺着鸡肉纹理切
2.倒入盐,酱油,姜,黑胡椒,抓匀腌制二十分钟
3.腌好的鸡肉条先裹面粉
4.再裹鸡蛋
5.最后裹上面包糠
6.小火炸至金黄
7.装盘,撒上黑胡椒,盘边倒上番茄酱即可
鸡柳怎么炸才好吃又简单
步骤/方式1
1、鸡胸肉切条条,用料酒,味极鲜,蚝油,盐,鸡精,用手抓一下,腌制半小时
步骤/方式2
2、将适量淀粉,面包糠放在盘子里,方便使用
步骤/方式3
3、在碗中打散一个鸡蛋备用,按顺序摆好
步骤/方式4
4、依次把肉条裹上淀粉,鸡蛋液,面包糠,都裹上以后如图所示,下面开始炸
步骤/方式5
5、锅中倒入油,油温到七成热
(插进木筷子冒小泡泡)小火开始下锅炸,一根一根放,漂浮起来为止,不知道熟没熟可以自己尝一尝,大概三分钟就会熟。
步骤/方式6
6、成品就好了,脆脆的,可以撒辣椒粉孜然,也可以蘸番茄酱
哪款成品料腌制鸡柳好吃
谢谢邀请。
鸡柳选用鸡胸肉制作,切成如柳叶的形状,故而得名“鸡柳”。
鸡柳的做法非常多,或者可以说是“随心所欲”吧,只要你喜欢,煎炒膨胀任何一种方式制作鸡柳都可以。
作为一名资深吃货,今天就跟大家分享一大堆
(好偷懒的形容词)腌制鸡柳再制作的方子。
【避风塘炸鸡柳】
以面包糠和蒜末包括鸡柳然后炸制,味道和避风塘炒蟹有异曲同工之妙,味道以咸、香、蒜香为主,而且口感酥脆。
选用:
面包糠,蒜末,鸡柳,鸡蛋
制作:
1.蒜期末,鸡蛋打散备用;
2.鸡柳蘸着蛋液包裹面包屑,下油锅炸至定型,沥干油后捞出备用;
3.重新起锅下面包屑,小火炒至金黄色,加入蒜末同炒;
4.下鸡柳,炒至鸡柳周身包裹住蒜末和面包屑,盛盘即可。
吃的时候蘸番茄酱、沙拉酱、酱油都不错。
【糖醋鸡柳】
糖醋口的美食很多,糖醋排骨,糖醋鱼,糖醋肉段等,酸中有甜,老少皆宜。
准备:
糖醋酱,鸡柳
制作:
1.用糖醋酱腌制鸡柳20分钟;
2.下油锅少油煎至表面金黄;
3.加少许水,还有剩下的糖醋汁,大火翻炒至收汁即可。
【烤肉酱鸡柳】
这次来个用烤箱
(或者微波炉)制作的鸡柳美食,根据酱汁的不同,味道可以是酱香,也可以是甜味,还可以是辣味,任君选择。
准备:
烤肉酱,鸡柳
制作:
1.在鸡柳上划开若干个小口,倒入烤肉酱腌制30分钟;
2.烤箱上下火,200度预热;
3.鸡柳放在烤网上烤制15分,中途可以刷油使其更佳酥脆。
食用时淋烤肉酱,孜然面或者辣椒面都可以。
【咖喱酱鸡柳】
咖喱也是很多人都喜欢的味道,最后用咖喱鸡柳来做个收尾。
准备:
咖喱块,鸡柳,土豆,胡萝卜,洋葱,椰浆。
制作:
1.鸡柳切段,土豆、胡萝卜切丁,洋葱切段;
2.锅内倒入水烧开,下土豆丁,胡萝卜丁和咖喱块同煮;
3.水烧开转中火,下鸡柳,倒入椰浆;
4.最后加入洋葱。
煮制时记得勤翻动,防止咖喱糊锅。
文章到此结束,如果本次分享的鸡柳怎么弄好吃又简单和鸡柳怎么炸才好吃又简单的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/bTLNJdV3N6Wy.html
1.本站所有内容除非特别标注,否则均为本站原创,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考,用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。