颜美食企鹅号

(1)主题词：颜美食企鹅号

(2)适合人群：所有人

(3)禁忌：无

(4)详细制作流程：

1.食材： - 企鹅肉 1 只 - 姜 1 片 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 盐 1/2 茶匙 - 白糖 1/4 茶匙 - 鸡精 1/4 茶匙 - 水淀粉 1/4 汤匙
2. 将企鹅肉切成块状，放入碗中。加入姜片、料酒、生抽、盐、白糖、鸡精和水淀粉搅拌均匀，腌制 15 分钟。
3. 锅中加入适量油，烧至六成热，将腌制好的企鹅肉块放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油。
4. 将炸好的企鹅肉块放入锅中，加入适量的清水，放入姜片，大火烧开后转小火炖煮 1 小时。
5. 将企鹅肉块取出，放入碗中。加入适量的汤汁，撒上葱花即可。

(5)适合人群：所有人

(6)禁忌：无 注意事项： - 炸企鹅肉时要用中小火，避免炸糊。 - 炖煮企鹅肉时要用大火，让汤汁收浓。 - 企鹅肉块炖煮的时间要足够长，才能让肉质更加鲜嫩。

(7)注意事项： - 炸企鹅肉时要用中小火，避免炸糊。 - 炖煮企鹅肉时要用大火，让汤汁收浓。 - 企鹅肉块炖煮的时间要足够长，才能让肉质更加鲜嫩。

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