苦麦菜汤怎么弄好吃 苦麦菜煲猪骨汤的做法

其实苦麦菜汤怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解苦麦菜煲猪骨汤的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享苦麦菜汤怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 苦麦菜煲猪骨汤的做法
2. 苦麦菜怎么做好吃
3. 苦荬菜怎么做比较好吃
4. 上汤苦勒菜的做法，上汤苦勒菜怎么做好吃，上汤

苦麦菜煲猪骨汤的做法

苦麦菜煲猪骨汤做法

主料：苦麦菜500g,猪骨150g

辅料：油

(适量),盐

(适量),生抽

(适量),生粉

(适量),蒜头

(适量)

步骤：

?1.苦麦菜摘好备用

?2.苦麦菜洗净后切段

?3.猪骨剁块后加盐、生抽、生粉拌匀

?4.热锅下油，爆香蒜头后将苦麦菜倒入翻炒

?5.然后将猪骨倒入，加少许水将菜焖煮

?6.最后加盐和生抽调味

?7.可以上桌了。

苦麦菜怎么做好吃

谢邀

真心小哥，连舅都不服，墙也不服……

就服你了……

专门挑东北不生长或者没有的，再就是本人不熟悉，不知道的，犄角旮旯，说不到念不到的题出给我，

而且看您的一脸谦谨，严肃，弄得我还不敢有丝毫的怠慢……

小哥儿，拜托了??，拜托小哥，求你了，弄点普通家常菜，让我尝尝就谢谢你了……

好了，今天就到这里了，拜拜

苦荬菜怎么做比较好吃

苦麦菜：微苦，性寒凉，无毒。苦麦菜具有抗肿瘤物质。含有淀粉，苦味素，维他命，维生素和各种身体所需的矿物质等微量元素。在医药方面有清热解毒，凉血消炎等功效。

苦麦菜和其他绿叶蔬菜一样，烹饪方法多式多样。常见的有拌，炒，汤等家常吃法。拌即为凉拌而食。炒制的味道有蒜香，清炒，辣炒等方法，汤的做法就更多了，可主可辅，主即主料为苦麦菜，加汤调以调料即可，辅是加入各种肉类和其他菜一起煮汤饮用。

1，姜香苦麦菜面。将苦麦菜加入适量的饮用水，姜适量，一起打成蔬菜汁，将蔬菜汁淋入面粉中搅拌成面团再赶制成面条煮熟而吃。味道微苦带有姜香，这样的面条别有一番滋味，而且特别营养。

2，苦麦菜蘸辣椒酱。此菜属于凉拌系列，但这里用到的辣椒酱是贵州遵义特有的一种酱料

（是用新鲜辣椒加姜蒜等大料，用机器把其混合的辣椒碾压成泥壮而成），这里的辣椒酱需要处理一些，即加些调料并使其稀度适合，将洗好的苦麦菜切成大小适中的段装入盘中，淋入调好的辣椒酱在菜上面即可食用。

上汤苦勒菜的做法，上汤苦勒菜怎么做好吃，上汤

食材主料苦麦菜500g辅料油适量盐适量蒜适量步骤1.苦麦菜洗净摘段放篮子沥干水分2.蒜拍扁切碎备用3.净一大碗洗净，倒入花生油，放入蒜，加入一勺盐4.烧一锅开水，注意要多点的水5.水开后。用勺子装一些入事先准备好的油盐碗。大约是三到四碗水，利用开水净蒜汤熟油盐烫匀6.把苦麦菜倒入用下半锅开水的锅里。开水最好可以末过青菜。盖上盖子待锅再次烧开7.锅烧开后净烫熟的苦麦菜夹上事先准备好的油盐清汤碗。拌匀。这样不苦的上汤苦麦菜就做好了小贴士如果想菜保持青绿。可以放少许糖。开水煮过再上表汤碗的苦麦菜不怕苦

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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