自己去擀面条怎么弄好吃 自己擀面条怎么煮好吃

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享自己去擀面条怎么弄好吃，以及自己擀面条怎么煮好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 手工挂面汤面最好吃的做法
2. 自己擀面条怎么煮好吃
3. 人工手擀面干面条怎么做
4. 面条挤压的好吃还是切的好吃

手工挂面汤面最好吃的做法

做法：

1、210克水中加入少许盐、400克面粉，揉成面团。

2、将面团均分成4份，分别加入可可粉5克，抹茶粉5克、紫薯粉5克揉成咖啡色面团、绿色面团、紫色的面团和白色面团。

3、胡萝卜擦丝，挤出汁55克，加入100克面粉揉成橘黄色面团。

4、买一个面团操作完成，静置松弛一下。5、再从头开始，一次操作这些面团。将面团擀成薄点的面饼。

6、将这些面团摞起来，中间不要抹面粉哦！用擀面杖擀压，将他们压倒一起。7、用刀子切开小块，用擀面杖擀薄即可。

8、锅内烧开水，加入盐少许。放入彩虹面条，烧开，煮熟即可。

9、可以开吃了，放点菜，或者炸酱，或者酱汤。

自己擀面条怎么煮好吃

取面粉五百克，就一个公鸡蛋，适量清水揉成面团，让面团稍微硬一点，醒发二十分钟，再次揉捏一遍，继续醒发十分钟。

将面团擀成薄薄的面皮折叠好切成条样，宽窄只定。锅子烧开水下人面条烧开捞出过凉水即可。不可时间太长，保持热度。加入喜欢的酱料伴润开造。

人工手擀面干面条怎么做

用料；面粉200g鸡蛋1个冷水适量

（鸡蛋?水的总量为92g）盐2g淀粉适量

步骤1

面粉开窝?盐?冷水?鸡蛋

步骤2

揉成团，揉起来有点累。如果很好揉，证明水多了。揉到光滑、我揉了十几分钟。

步骤3

醒30分钟

步骤4

擀开成片，撒淀粉

（不是面粉）卷在擀面棍上，继续擀

步骤5

擀成大薄片

步骤6

折叠起来。

步骤7

步骤8

抖散?加些淀粉，装袋。啥时候吃拿出来就能吃。

面条挤压的好吃还是切的好吃

压的面条更好吃

压出来的面条因为在压的过程中赋予了足够的劲道，所以煮的时候不容易软烂，吃起来也更加劲道有弹性，挤的面条需要软一点的面，因为力道不够大，吃起来没有压的面条那么劲道，适合喜欢软烂一点的人

关于本次自己去擀面条怎么弄好吃和自己擀面条怎么煮好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/bcATNX1cEZIT.html