金针菇培根怎么弄好吃(培根金针菇做法)
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本文目录
培根的10种做法
食材明细:
荷兰豆适量、培根3片、蒜瓣适量、红椒适量、油适量、盐适量、鸡精适量
做法步骤
1
准备材料。荷兰豆去两头的梗,顺带剥下老筋,洗净备用。
2
培根切削片,红椒切块、蒜切碎待用。
3
将荷兰豆放入加了盐的开水中绰水约20秒。
4
马上捞出来放入冰水中。
5
锅里放少许油,将培根片和蒜末放入煸香。
6
待培根变色后加入红椒煸炒一小会。
7
再加入沥干水分的荷兰豆,快炒约2分钟左右后调入适量盐和鸡精翻炒均匀即可
金针菇干货怎么做好吃
原料:金针菇150克、五香豆干5片。辅料:胡萝卜半颗。调料:香菜1颗、葱1根、蒜末1茶匙、生抽2大匙、香油1大匙。做法:1、胡萝卜削皮,切丝,先用少许盐腌软,再用白开水冲净,沥干。2、水半锅烧开,先烫熟豆腐,沥干。3、再烫熟金针菇,沥干。4、将金针菇,香干,胡萝卜、香菜碎,葱加在一起,再加入调料拌均匀即可。
工艺:拌
口味:家常味
时间:<10分钟
热量:较低热量
配料:
金针菇150克、豆腐干5片 、 胡萝卜半个 、 香菜1根、葱1根、蒜泥1茶匙、生抽2大匙、香油1大匙
烹饪步骤:
0.材料集合图:
1.胡萝卜削皮,切丝,先用少许盐腌软,再用白开水冲净,沥干
2.水半锅烧开,先烫熟豆腐,沥干
3.再烫熟金针菇,沥干
4.将金针菇,香干,胡萝卜、香菜碎,葱加在一起,再加入调料拌均匀即可
培根金针菇卷的做法
培根金针菇卷做法如下
第一步:新鲜的金针菇清洗干净,再切去根部,切成和培根一样宽度的小段。
第二步:把金针菇摆在培根上面,卷起来并用牙签固定好,放到铺有锡纸的烤盘中备用。
第三步:烤箱预先上下火180度,预热10分钟;接着把烤盘放入烤箱中层,上下火180度,烤15分钟即可;也可以用平底锅煎熟。
第四步:准备一个盘子,用一根香菜来装饰点缀;然后把培根卷起,摆成炮竹的样子;最后撒上几粒白芝麻点缀,即成。
培根金针菇做法
主料:培根100g、金针菇80g;
辅料:油适量、盐适量、蕃茄酱适量培根金针菇
1金针菇一小包备用.
2去根洗净.
3蕃茄酱备用.
4培根从中间切开备用.
5把金针菇放在开水里滤一下.
6切成两小段,把水份滤干.
7用培根裹适量金针菇做成卷状
8用牙签固定。
9用平底锅倒入油加热,把培根金针菇倒入锅内煎至金黄色.
10培根金针菇就出锅了
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