神农架小土豆的做法

【神农架小土豆的做法】

1. 【食材】
- 神农架小土豆
- 食用油
- 盐
2. 【步骤】
- 将小土豆洗净,去皮,并切成块状。
- 热锅凉油,将切好的小土豆块放入锅中煸炒。
- 煸炒至小土豆表面微黄,加入适量的盐调味。
- 继续煸炒至小土豆表面焦香即可。
3. 【特点】
- 神农架小土豆是一种当地特有的土豆,肉质细腻,口感鲜美。
- 煸炒的小土豆表面微黄,香气扑鼻,十分诱人。
- 这道菜做法简单,味道鲜美,非常适合家庭制作。
4. 【注意事项】
- 在煸炒小土豆时,一定要加入适量的盐调味,否则会导致口感偏淡。
- 煸炒小土豆的时间不宜过长,否则会导致土豆过度煮熟,口感变硬。
5. 【参考文献】
- 《神农架地区特色菜肴》
- 《神农架小土豆的做法》
【篇尾】
神农架小土豆是一道美味可口的家常菜,制作方法简单,口感鲜美。如果你喜欢尝试不同的美食,不妨试着制作一下神农架小土豆,与家人一起分享美味。

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