泥鳅炖豆腐的做法湘菜

(1)主题词:泥鳅炖豆腐
(2)湘菜
(3)做法
(4)
1. 泥鳅洗净备用
(5)2. 豆腐切块备用
(6)3. 锅中倒油,放入姜蒜末爆香
(7)4. 加入豆腐煸炒
(8)5. 加入清水,放入泥鳅
(9)6. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味
(10)7. 大火烧开后转小火炖煮10分钟
(11)8. 再大火收汁,放入葱花煸炒均匀即可
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(1)p. 泥鳅炖豆腐营养丰富,豆腐的细腻口感与泥鳅的鲜美味道相得益彰,是一道美味的湘菜家常菜。
(2)p. 如果喜欢吃辣,可以加入一些辣椒或者辣椒酱,让口感更加浓郁。
(3)p. 烹饪过程中不要翻动过于频繁,否则豆腐容易散开,影响口感。
(4)p. 希望您能够享受到这道美味的泥鳅炖豆腐,也希望您在烹饪过程中取得好成绩。

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