韩国海鲜豆腐汤的做法

韩国海鲜豆腐汤的做法
韩国海鲜豆腐汤是一道美味可口的汤品,其营养丰富,味道鲜美,深受人们的喜爱。下面,我们就来介绍一下韩国海鲜豆腐汤的做法。
步骤一:准备食材

1. 豆腐 200 克
2. 海鲜 100 克
3. 大葱 1 根
4. 姜片 3 片
5. 蒜瓣 3 个
6. 盐 适量
7. 胡椒粉 适量
8. 鸡精 适量
9. 食用油 适量
步骤二:焯水

1. 将海鲜洗净,切成小块备用。
2. 将豆腐切成小块备用。
3. 将大葱、姜片、蒜瓣切成小块备用。
步骤三:烹饪

1. 锅中加入适量食用油,烧热后放入葱姜蒜煸炒出香味。
2. 加入焯水后的海鲜,煸炒均匀。
3. 加入适量水,烧开后转小火煮 10 分钟。
4. 加入豆腐,继续煮 5 分钟。
5. 最后加入盐、胡椒粉、鸡精调味,煮 3 分钟即可。
步骤四:成品展示

1. 韩国海鲜豆腐汤煮好后,加入适量的香菜点缀即可。
2. 汤色清澈,味道鲜美,非常适合冬季食用。
以上就是韩国海鲜豆腐汤的做法,希望您能够喜欢。如果您还有其他问题,欢迎随时咨询。

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