粤菜脆皮炸海蜇丝的做法

粤菜脆皮炸海蜇丝的做法
【h2】
1. 准备好海蜇丝，将海蜇丝用清水浸泡10分钟，去除咸味。
【h2】2. 将海蜇丝用剪刀剪成小段，去掉头部和尾部。
【h2】3. 将海蜇丝放入大碗中，加入1汤匙盐、1汤匙白醋和1汤匙糖，搅拌均匀。
【h2】4. 将海蜇丝放入密封袋中，放入冰箱腌制30分钟，让海蜇丝入味。
【h2】5. 将腌制好的海蜇丝取出，放入烤箱中，以180°C烤10分钟。
【h2】6. 将烤好的海蜇丝取出，放入热油中炸至金黄色。
【h2】7. 将炸好的海蜇丝装盘，撒上芝麻和葱花即可。
适合人群：
- 适合所有人群，尤其适合老年人和儿童。
- 海蜇丝富含蛋白质和多种维生素和矿物质，对身体有益。
禁忌：
- 海蜇丝属于凉性食物，容易引起腹泻。
- 海蜇丝含有盐分较高，过量食用容易导致高血压和心脏病。
制作流程：

1. 将海蜇丝用清水浸泡10分钟，去除咸味。
2. 将海蜇丝用剪刀剪成小段，去掉头部和尾部。
3. 将海蜇丝放入大碗中，加入1汤匙盐、1汤匙白醋和1汤匙糖，搅拌均匀。
4. 将海蜇丝放入密封袋中，放入冰箱腌制30分钟，让海蜇丝入味。
5. 将腌制好的海蜇丝取出，放入烤箱中，以180°C烤10分钟。
6. 将烤好的海蜇丝取出，放入热油中炸至金黄色。
7. 将炸好的海蜇丝装盘，撒上芝麻和葱花即可。

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