湘菜尖椒鸡做法大全

湘菜尖椒鸡做法大全

1. 食材准备
选用鸡肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜等食材,清洗干净后切成块状备用。
2. 调料准备
加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精等调料,搅拌均匀备用。
3. 热锅冷油
热锅冷油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入调料
加入调料,继续煸炒均匀,煮至汤汁浓稠。
5. 加入青椒和红椒
加入青椒和红椒,翻炒均匀,煮至熟透即可。
6. 烹饪完成
烹饪完成,口感鲜美,肉质鲜嫩,汤汁浓郁,是一道美味的湘菜尖椒鸡。
以上就是湘菜尖椒鸡做法大全的详细介绍,希望对您有所帮助。

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