湘菜卜空心菜的做法

湘菜卜空心菜的做法如下:
卜空心菜是一种常见的湘菜,它的做法也有很多种。下面是一个简单的卜空心菜的做法,供参考。
材料:
- 卜空心菜 200 克
- 辣椒 2 个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
步骤:

1. 将卜空心菜洗净,切成段备用。
2. 将辣椒洗净,切成小块备用。
3. 将葱姜蒜切成末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入辣椒块煸炒至变色。
6. 加入卜空心菜段,煸炒至变软。
7. 加入适量的盐、鸡精,翻炒均匀。
8. 最后收汁,让卜空心菜入味。
卜空心菜的做法有很多种,可以根据个人口味进行调整。以上是一种较为简单的做法,希望对您有所帮助。

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