湘菜厨师小炒鸡的做法视频
星座大师
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2023-07-03 20:51:35
湘菜厨师小炒鸡的做法视频
小炒鸡是一道经典的湘菜,以其鲜美的口感和独特的烹饪方式深受人们的喜爱。
步骤一:准备食材
准备鸡肉、葱姜蒜、辣椒、料酒、盐、糖等食材。
步骤二:清洗鸡肉
将鸡肉切成小块,用料酒、盐、葱姜蒜等调料腌制20分钟左右。
步骤三:炒鸡肉
将鸡肉炒至变色,取出备用。
步骤四:爆香葱姜蒜
将葱姜蒜爆香,加入辣椒和盐等调料,翻炒均匀。
步骤五:加入鸡肉
将炒好的鸡肉加入锅中,翻炒均匀即可。
步骤六:调味
根据个人口味加入适量的糖等调料,翻炒均匀即可。
小炒鸡的做法简单,味道鲜美,适合家庭聚餐或外卖等场合食用。
以上就是湘菜厨师小炒鸡的做法视频,您可以尝试自己动手做一道美味的小炒鸡。
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