湘菜土豆片炒肉的做法视频

湘菜土豆片炒肉的做法视频

1. 准备食材

- 猪肉切成小块备用。
- 土豆切成薄片备用。
- 辣椒切段备用。
- 葱姜蒜切末备用。

2. 热锅冷油

- 将切好的猪肉块放入锅中煸炒至变色。
- 加入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入土豆片和辣椒段煸炒至土豆片变软。
- 加入适量的生抽和料酒,继续煸炒均匀。

3. 加入适量的盐

- 加入适量的盐,继续煸炒均匀。
- 完成后,装盘即可食用。

4. 注意事项

- 猪肉块要煸炒至变色,口感更佳。
- 土豆片要煸炒至变软,口感更佳。
- 辣椒和葱姜蒜的用量要适量,根据个人口味调整。
湘菜土豆片炒肉的做法视频已经为您准备好了!赶快来试试吧,祝您做出一道美味的佳肴。

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