家常菜粤菜做法

粤菜是中国传统八大菜系之一，以其色香味俱佳、营养丰富的特点而著称。家常菜粤菜的做法更是多种多样，下面介绍一款简单的家常菜粤菜做法。
材料：
- 猪肉(五花肉)200克
- 洋葱1个
- 青红椒各半个
- 葱姜蒜适量
- 料酒1汤匙
- 生抽2汤匙
- 老抽1汤匙
- 盐、糖适量
- 鸡精1/2茶匙
- 清水适量
做法：

1. 猪肉五花肉切成块状，洋葱、青红椒切成块状备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入料酒，放入猪肉煸炒至变色。
3. 加入洋葱、青红椒继续煸炒至蔬菜熟烂。
4. 加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精，翻炒均匀。
5. 加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮15分钟，待猪肉入味即可。
这是一道非常简单的家常菜粤菜做法，猪肉可以根据个人口味加入不同的蔬菜，如豆腐、蘑菇等，使菜肴更加丰富多样。这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，适合家庭日常食用。

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