牛的尾巴怎么弄好吃又简单(牛尾巴怎么吃效果最好)

大家好，关于牛的尾巴怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛尾巴怎么吃效果最好的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 牛尾巴最佳吃法
2. 牛尾巴怎么做好吃
3. 如何做牛尾巴才好吃
4. 牛尾巴怎么吃效果最好

牛尾巴最佳吃法

山药牛骨汤

准备食材如下：山药150克，牛尾250克，胡萝卜50克，枸杞5克，葱5克，盐2克，胡椒粉5克

具体做法如下：山药胡萝卜切块，牛尾焯水，锅中加水，牛尾，胡萝卜，葱，枸杞，大火煮沸转小火30分钟，加盐，胡椒粉调味即可！

牛尾巴怎么做好吃

1.准备食材：牛尾巴300克，酱油20克，姜20克，八角20克，花椒10克，酱油20克，盐10克，鸡精10克。

2.准备配料，把牛尾巴洗净，葱姜切片。

3.入锅煮制，在锅中倒入清水，放入牛尾巴，加入葱姜、八角、花椒、酱油、盐、鸡精，大火烧开后用小火煮2小时，煮至牛尾软烂出锅即可。

扩展资料：

牛尾巴一般指牛尾巴过人。牛尾巴过人最早由巴西球员里罗伯托·里维利诺在比赛中使用，指通过一次触球两次变向来迷惑防守球员，达到突破的目的。球员的单脚在瞬间快速的分别用外脚背和内脚背触球。

如何做牛尾巴才好吃

制作原料：鲜牛尾1000克，胡萝卜50克，冬笋50克，干辣椒巧克，姜15克，鲜汤750克，酱油50克，盐5克，白糖25克，绍酒50克，甘草15克，胡椒粉1克，菜籽油10克，大香5克，花椒1克，葱50克。

1.将牛尾剥去皮，刮净，剁成3厘米长的段；2.牛尾段置温水冲洗干净，沥水，加入酱油、黄酒、精盐浸腌。

3.将胡萝卜削去皮，和冬笋均切成滚刀块。

4.葱、姜择洗净，葱切3.3厘米长的节，姜用刀拍松，辣椒去籽。

5.炒锅置中火上，添食用油烧至五成热，投进胡萝卜、冬笋，炸呈黄色捞出。

6.再将牛尾搌干水分，投进油锅炸成淡黄色，捞出沥油。

7.另取净炒锅置旺火上，添菜籽油烧沸，投入花椒炸黄捞出，投入辣椒炸透。

8.再加入葱、姜煸炒，再加精盐、酱油、黄酒、白糖、胡椒粉、甘草、八角，加鲜汤放入炸好的牛尾烧制。

9.待烧沸后改用小火煨透，至汤汁变浓，放进冬笋、胡萝卜烧熟，起锅盛入扒盘，拣去甘草、辣椒即成。

牛尾巴怎么吃效果最好

1.经过调查研究得知，一般人认为牛尾巴用慢炖的方式烹制效果最好，因为这种方式可以让牛尾巴的脂肪和骨头的营养煮出来，汤汁也很鲜美。2.另外，有些人觉得用炖锅炖牛尾巴效果也很好，因为可以让牛尾巴的肉炖得很烂，很容易入味儿。3.还有一些人则认为渍牛尾巴效果很好，因为渍的过程中可以让牛尾巴充分吸收调料的味道，而且可以放心食用，不必担心脂肪摄入过多。

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