粤菜鲍鱼汁煮菜的做法

粤菜鲍鱼汁煮菜的做法如下：

1. 选用新鲜的鲍鱼，清洗后去壳、去内脏，切成小块备用。
2. 准备调味料，包括鲍鱼汁、生抽、料酒、白糖、醋等。
3. 锅中烧开水，将鲍鱼块放入煮5分钟，捞出备用。
4. 锅中倒油，加入葱姜蒜爆香，放入鲍鱼块和调味料翻炒均匀。
5. 加入适量清水，烧开后转小火煮10分钟，让鲍鱼入味。
6. 最后加入香菜点缀即可。
这是一道口感鲜美的粤菜鲍鱼汁煮菜，鲍鱼的肉质鲜嫩，调味料的组合让这道菜味道更加丰富。制作方法简单，适合家庭日常食用。

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