冬爪怎么弄好吃又简单 东瓜怎么炒好吃又简单
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本文目录
如何炒冬瓜好吃又简单
主料:冬瓜500g
辅料:油
(适量),盐
(适量),生抽
(适量),料酒
(适量),蚝油
(适量),红椒
(适量),蒜头
(适量),生姜
(适量),小葱
(适量)
步骤:
1.冬瓜切片。
2.姜蒜切粒,小葱切末,红椒切丝。
3.热油炒香姜蒜,葱头。
4.放入冬瓜翻炒,加入生抽,料酒,盐,蚝油炒匀。
5.加入少量的水。
6.加入红椒丝。
7.炒至冬瓜入味后加入葱花即可。
东瓜怎么炒好吃又简单
食材
主料
冬瓜
400g
辅料
葱
5g
姜
3g
盐
4g
清水
30ml
步骤
冬瓜炖什么好吃
冬瓜炖排骨好吃。
食材:冬瓜300克,排骨500克,姜适量,葱适量,食盐适量,料酒适量
方法/步骤
1、准备好冬瓜炖排骨的主要食材:冬瓜、排骨、姜、葱等。
2、把新鲜的排骨放入清水中浸泡十分钟左右,清洗干净。
3、锅中倒入适量清水,把排骨放入锅中,加入适量的料酒,烧开,焯水5分钟。
4、焯水后的排骨放清水中,清洗,去除排骨上的浮沫。
5、把清洗干净后的排骨放入砂锅中,放几片姜,少许料酒,大火烧开,转小火。
6、把冬瓜去皮,切成稍厚一点的滚刀块。
7、差不多炖一个小时左右,把冬瓜放入砂锅中,继续炖半个小时左右。
8、时间到了后,加适量的食盐,搅拌均匀,即可关火,
除了炖汤之外,冬瓜怎么做好吃
冬瓜,清热解暑,利水利尿,我们广东人的吃法,老鸭冬瓜汤,除了煲汤,清炒冬瓜,虾米炆冬瓜,肉丝炒冬瓜,香菇炖冬瓜,酿冬瓜,还有一种广东特有的糖果~~冬瓜糖
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