鱼生片怎么弄好吃又简单(鱼生蒜片做法)
大家好,今天来为大家分享鱼生片怎么弄好吃又简单的一些知识点,和鱼生蒜片做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
姜葱生鱼片正宗做法
1姜葱生鱼片是一道传统的中华菜肴,可口美味。2姜葱生鱼片的做法是:将鱼片切成薄片,加入适量的盐和料酒腌制15分钟;将姜和葱切成细丝备用;将腌制好的鱼片放入沸水中焯水,捞出沥干备用;在盘底铺上姜丝和葱丝,将焯好水的鱼片码放在上面;将适量的生抽、醋、白糖、辣椒油混合均匀,浇在鱼片上即可。3姜葱生鱼片的做法可以根据个人口味进行调整,如加入适量的蒜泥、花生碎等作为调料,口感更佳。
黑鱼鱼生做法全过程
做法步骤
1、首先把黑鱼肉用白醋浸泡一下,再用清水洗净醋味。
2、然后用消毒干净的刀具和墩板将鱼肉切成薄片,放在盛有冰块的净盘中。
3、最后生菜洗净切成丝,把酱油、醋、香油、芥末调成味汁放在黑鱼中即可。
三味鱼生片的做法
用料:
鱼1尾,
蒜头,姜切片一些,
大葱切丁1粒,
辣椒酱2汤匙,
番茄酱1小汤匙,
蚝油1汤匙,
梅子酱1汤匙,
柠檬汁1点,
步骤1
胡椒粉,料酒,盐,把鱼腌制入味。过后把鱼炸酥。
步骤2
蒜头,姜片爆香,再加入大葱一起炒出香味。
步骤3
放入酱料一起炒,加入一些水,把汁液炒至微干,直接把酱料淋在鱼上即可。
鱼生蒜片做法
草鱼适量,蒜片适量。
步骤2
将鱼放进热油锅里,
加盐,
步骤4
油煎。
翻面,两面煎熟。
步骤6
放进辣椒粉,
步骤7
淋上生抽,
步骤8
入进蒜片,
步骤9
调入味精炒匀出锅。
OK,关于鱼生片怎么弄好吃又简单和鱼生蒜片做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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