湘菜炒干土豆片的做法

湘菜炒干土豆片的做法如下:
材料:
- 干土豆片 50克
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
步骤:

1. 干土豆片用清水浸泡10分钟,然后用清水冲洗干净备用。
2. 青椒、红椒去籽洗净,切成均匀的小块。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入干土豆片,煸炒至土豆片变软。
6. 加入青椒、红椒块,继续翻炒。
7. 加入适量的盐、鸡精、生抽,翻炒均匀。
8. 最后,根据个人口味加入适量的水,焖煮3-5分钟,待土豆片入味即可。
这是一道简单而美味的湘菜炒干土豆片,口感酥脆,味道鲜美。希望您喜欢这道美食。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/ckJPJ7BVXbWp.html