绿色的白菜怎么弄好吃 绿白菜做法
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本文目录
龙牙白菜怎么炒才好吃
材料:龙牙白菜500克,麻酱10克,醋20克,盐少许,糖少许,蜂蜜少许
做法:
1、龙芽白菜洗净,擦干水份,用手掰成大小合适的块状。
2、麻酱2汤勺盛入碗中,再用同样大小的汤勺称量陈醋,醋的量是麻酱的3倍,也就是6汤勺的陈醋。用醋来调麻酱,醋不要一次全部放入,要少量分次加入,每加入一次都要搅拌均匀以后再加入下一次。
3、加入陈醋拌匀以后再加入2克盐、家里吃饭用的瓷勺,加入多半勺的白糖,再加入6勺的蜂蜜。基本上的原则是加入几汤勺的醋就加入几瓷勺的蜂蜜。
4、充分的拌匀,然后放入冰箱冷藏30分钟。
5、30分钟以后把麻酱倒在白菜上拌匀就可以吃了。
绿饼炒白菜怎么做
主料:
绿豆1杯
辅料:
泡菜200克,蕨菜100克,绿豆芽150克,猪肉适量,酱油2大勺,香油1小勺,色拉油1杯,芝麻1小勺,胡椒粉1/4小勺,葱2棵
方法步骤:
步骤1
把去皮的绿豆泡在凉水里,用手搓去皮,并按绿豆130g:水90cc的比例磨好调味
步骤2
把猪肉磨成肉沫并加佐料
步骤3
把绿豆芽用盐水烫出来,将蕨菜的硬杆切掉,葱切成丝
步骤4
泡菜除水份后切成丝
步骤5
红辣椒去子切圆
步骤6
在平锅里放油,并放一勺磨好的绿豆,再放猪肉﹑绿豆芽﹑蕨菜﹑泡菜﹑葱,上面放磨好的绿豆翻过来煎,直径越小越好煎
步骤7
蘸醋酱油吃
天津绿白菜的做法
白菜洗净切片,把菜帮,菜叶分开放。调一下碗汁,放入糖,醋,酱油,盐,蒜末,淀粉。
锅中放油,放入辣椒,放入菜帮煸炒一下变软后,放入菜叶,一起煸炒。煸出点水份,倒入碗汁,煸炒出锅即可。
绿白菜做法
一、工具/材料
绿白菜几片、油一勺、盐一撮
二、方法/步骤
1、准备好绿白菜。
2、将绿白菜焯水。
3、捞出放入凉水中浸泡五分钟。
4、将其切碎备好。
5、起锅烧油,放入绿白菜。
6、加入食盐。
7、然后加入水。
8、最后煮五分钟即可。
9、出锅装盘即可食用。
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