椒盐虾子怎么弄好吃脚肚 椒盐虾的做法教你做椒盐大虾
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下椒盐虾子怎么弄好吃脚肚的问题,以及和椒盐虾的做法教你做椒盐大虾的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
基尾虾怎么做
很多喜欢吃海鲜的朋友们都知道基围虾,基围虾虽然好吃,但是价格上面有些贵。
基围虾它属于深海虾,不是淡水的草虾。
但这并不是主要的,最主要的还是基围虾怎么做简单还好吃。
在我个人看来,基围虾最简单的做法莫过于白灼。
这样做法不但简单而且还能在时间上做到更快,而且口感也好!
下面就是我个人的做法,有同行的朋友我们可以相互交流学习。
买来的基围虾,清洗干净。
锅中烧水,放入几片姜,料酒去腥。
水开后放入基围虾,大火烧开焯水30秒左右。
捞出摆盘即可,虾焯水时间不易过长。时间过长肉质容易老,影响口感。
吃白灼虾少不了豉油汁,可以在超市买蒸鱼豉油,也可以自己在家调汁,根据自己个人喜好,怎样都可以!
我觉得这样的做法是最简单的了,整个煮虾过程不到一分钟,全程做好的时间大概也就3分钟左右吧。
以上就是我个人的做法,感谢你提出的问题。
椒盐虾怎么做好吃
1.
准备大虾500克。
2.
剪开虾背、抽掉虾线、清洗干净,放入碗中。
3.
放入葱结1个,姜片5克、料酒10克。
4.
加入蚝油5克。
5.
加入食盐2克,胡椒粉2克
6.
抓拌均匀,腌制20分钟。
7.
准备玉米淀粉20克,打入鸡蛋2个。
8.
搅拌均匀
9.
用筷子夹住虾,在淀粉糊里粘一下
10.
起锅烧油、下入裹好面糊的大虾中火浸炸5分钟。
1
1.
全部炸好,捞起控油
12.
撒2克椒盐在上面即可
椒盐虾的做法教你做椒盐大虾
步骤/方式1
大虾处理干净,加1勺料酒去腥后,用厨房用纸吸干水分。
步骤/方式2
裹上生粉
步骤/方式3
锅中放油
步骤/方式4
放入大虾,中小火煎制。
步骤/方式5
煎到两面金黄,盛出备用。
步骤/方式6
锅内余油加适量蒜末,炒香
步骤/方式7
放入煎好的虾,撒入适量椒盐,炒匀,完成
步骤/方式8
成品
椒盐虾的椒盐做法
椒盐虾是一道美味的菜肴,制作过程简单。首先,将新鲜的虾剪去须和脚,用清水洗净后沥干备用。
然后,在锅中加热适量的食用油,放入葱姜蒜炒香,再加入适量的盐和五香粉搅拌均匀。
接下来,将洗净的虾放入锅中翻炒,直到变色熟透。
最后,将炒好的虾倒出,沥去多余的油,撒上适量的辣椒粉和花椒粉拌匀,即可享用香辣美味的椒盐虾了。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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