甜薯丸怎么弄好吃(红薯丸子怎么炸得又软又好吃)

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本文目录

1. 红薯丸子怎么炸得又软又好吃
2. 福清番薯丸怎么煮好吃
3. 潮汕番薯清心丸的做法步骤图，怎么做好吃
4. 番薯丸子简单做法

红薯丸子怎么炸得又软又好吃

红薯丸子炸的又软又好吃的关键在于炸的时间和温度要适中。先将红薯丸子放入热油中，等到丸子表面呈现金黄色之后，可以将火力调小一点，再炸1-2分钟，让内部也能煮熟，最后捞起沥干油即可。这样炸出来的红薯丸子外酥里嫩、色泽金黄、味道非常好。

福清番薯丸怎么煮好吃

材料：番薯 3个，地瓜粉适量，紫菜少许，瘦肉 500g，芹菜 1小把，胡萝卜 1根，鸡蛋 1个，生抽少许，蚝油少许，料酒少许，鸡精少许

做法

1、番薯去皮切成小块，放入高压锅，加水没过，压10分钟。

2、出锅后沥干水分（把水倒在一个碗里备用），把番薯捣成泥，加入几勺地瓜粉慢慢揉成团，粉需多加几次直至团子基本不粘手。

3、和好的团子，颜色很浅，如果地瓜粉加得太多，团子太干太硬，可以适当再加一点之前煮番薯时留下的水，然后揉匀。

4、紫菜撕成丝，加入胡萝卜丝、芹菜丁、绞过的瘦肉、鸡蛋液，搅绊均匀，用生抽、蚝油、料酒、鸡精调味。

5、接下来可以开始包啦，取一小块团子慢慢在摊成皮，再裹上适量的馅，包好后搓成圆滚滚的球。

6、包好后可以适当在表面洒一点地瓜粉，防止底粘住。

7、开煮！汤底可以用木鱼干或者虾干熬，加几片福清人喜欢的酸笋（还是叫笋蜜？），适当加盐巴味精，汤沸腾以后再下番薯丸，盖锅。

8、等丸子都浮到汤的表面8并且体积明显膨胀后，放入米粉和娃娃菜，水再次沸腾就可以关火出锅啦！

9、煮好的番薯丸，加点老干妈，味道太赞了！脆爽Q弹的皮，馅料饱满，一口咬下去，紫菜的馨香瞬间占据了整个味蕾。

潮汕番薯清心丸的做法步骤图，怎么做好吃

有空帮你查查

番薯丸子简单做法

用料：红薯250克（去皮重量）、糯米粉50克、炼乳50克、花生油适量

1、红薯去皮切块，入加水的锅中蒸熟。

2、将蒸熟的红薯用叉子压成薯泥，加入糯米粉和炼乳。

3、混合拌匀。

4、用双手团成小团。

5、锅入油烧四成热，小火将薯丸煎炸成金黄色。

6、用竹签串起炸好的薯丸，放在厨房纸上吸去多余油份。

关于本次甜薯丸怎么弄好吃和红薯丸子怎么炸得又软又好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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