鱼年糕怎么弄好吃?鱼年糕做法
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下鱼年糕怎么弄好吃的问题,以及和鱼年糕做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
鱼年糕做法
第1步.清水与糖煮溶,待凉后备用。
第2步.除色素外,將所有材料加入糖水中搅勻,面糊过筛2次。
第3步.年年有鱼--蒸鱼年糕的做法步骤第3步鱼模内涂油,放在蒸锅内,滴入几滴红色色素于头、翅及尾部份。
第4步.年年有鱼--蒸鱼年糕的做法步骤第4步面糊倒入到模子里,以高火蒸至牙签插入不沾即成。(小模约蒸30分钟,大魚蒸約1小时,中间建议不要打开盖子)
买的现成的鱼样年糕怎么蒸
1.将鱼清洗干净,沥干水分,两面切上花刀
2.将姜片和葱铺在盘底
3.将鱼铺在盘中央,压在姜葱上,边上摆上年糕块
4.在鱼身上淋上适量料酒、蒸鱼豉油,撒上一层细盐,放置5分钟
5.烧开一锅水,放入鱼盘,盖好盖子,开大火蒸5分钟
6.在蒸好的鱼上撒上小葱花,淋上八成热的油,发出吱吱响声即可
超市年糕鱼怎么做好吃
超市年糕鱼,用大火蒸熟,沾白糖吃
超市卖的鱼年糕怎么吃
买回来的年糕鱼可以直接吃,也可以做成别的食品。
将粉类混合放入微波炉高火3分钟,过筛备用;将熟胡萝卜做成泥、加入牛奶、黄油、糖混合煮沸;将2快速冲入1中用面杖搅拌均匀成团焖30分钟;将市售红豆沙放入松子、椰蓉拌匀分剂待用;将面团的1/6用手拍成长条、放入豆沙馅儿,包严加些干的熟粉,放入鱼模儿内压实扣出入盘、用毛刷将粉刷干净再刷上少量玉米油即可。
OK,关于鱼年糕怎么弄好吃和鱼年糕做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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