蒜蓉粉丝丝瓜怎么弄好吃？蒜蓉粉丝蒸丝瓜最正宗的做法

模板小编阅读：- 2024-09-06 20:35:21

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享蒜蓉粉丝丝瓜怎么弄好吃，以及蒜蓉粉丝蒸丝瓜最正宗的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

丝瓜烧粉的做法
蒜蓉蒸丝瓜最正宗的做法
蒜蓉粉丝蒸丝瓜最正宗的做法
粉丝蒸丝瓜的做法是什么

丝瓜烧粉的做法

/原料

丝瓜

(2根)

粉

(1小把)

大蒜1头

食用油1勺

酱油2汤勺

耗油1勺

红油1勺

花椒1小把

糖5g

葱1棵

1/粉丝用温水泡软。绿豆粉丝最好用温水泡，用热水容易黏连。

2/丝瓜去皮去瓤，切长条，放在粉丝上。可以切长条可以切圆片，看自己喜欢咯。

3/把味极鲜、蚝油和糖调成汁，倒入丝瓜粉丝里。加点糖可以提鲜，不喜欢也可以不放。

4/大蒜捣碎，加适量食用油，放入一小把花椒，小火加热至焦黄。炸出蒜香味。

5/把炸好的蒜蓉，倒入丝瓜粉丝里。

6/放入蒸锅，冷水入锅，蒸10分钟左右即可。

7/奶锅里加少许食用油，加一勺小红油，烧热后倒入丝瓜粉丝上，撒少许香葱碎提味即可。

8.美味又好吃的丝瓜烧粉的做法完成开吃了。

蒜蓉蒸丝瓜最正宗的做法

步骤

准备食材：丝瓜2根，粉丝50克，小米椒20克，大蒜4瓣。

大蒜切末。

小米椒切碎。

粉丝中倒入清水浸泡15分钟。

捞出后均匀的铺在盘子上。

丝瓜切成段状。

用取球器取出丝瓜中间部分装盘。

锅中放入适量油，放入蒜末炒香，加入盐巴半勺，鸡精半勺，炒匀后盛出。

将蒜末放入丝瓜上后，蒸煮10分钟。

锅中放入适量油，油温烧制7成热，放入切碎的小米椒炒香，浇在丝瓜上即可。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜最正宗的做法

用料

长丝瓜1根，粉丝1把，蒜蓉2勺，青红椒末少许，葱花少许，粉丝调味，葱花少许

做法步骤

步骤1

准备食材：长丝瓜+粉丝+蒜蓉+青红椒末配色+葱花。把丝瓜清洗干净去皮，切成小圆段，放入盐水中浸泡。把粉丝放温水中浸泡软，沥干水分；蒜切末。

步骤2

将丝瓜捞出沥干水，摆入盘中，撒入少许食盐增底味。把沥干水分的粉丝，调味：食盐少许+生抽半勺+鸡粉半勺+香油半勺，搅拌均匀，铺在摆平整的丝瓜上面。准备小碗调味汁，加入蒜蓉2勺+青红椒末少许+浇入热油炝香，加入食盐少许+鸡粉少许+白糖少许+蚝油1勺，搅拌均匀淋在粉丝上。锅烧开水，上锅大火蒸8分钟，撒上葱花即可。