镶丝瓜怎么弄好吃，丝瓜好吃的做法

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本文目录

1. 棱丝瓜怎么炒好吃
2. 丝瓜好吃的做法
3. 六棱丝瓜怎么炒最好吃
4. 带棱丝瓜怎么腌好吃

棱丝瓜怎么炒好吃

棱丝瓜炒时可以按照以下步骤进行操作：

1.选取新鲜棱丝瓜三个，越小个越嫩越清甜，用去皮刀去硬皮，嫩的刮去绿色表皮。

2.将丝瓜切成小段，热锅放油，可加入少量蒜粒爆香，翻炒至熟。

3.翻炒过程中丝瓜会出水，因此不需要加水。

4.炒熟后不像一般丝瓜水份重，汤汤水水一盘，口感清爽，像放了糖一般的清甜。

以上就是棱丝瓜炒的方法，您可以试试。

丝瓜好吃的做法

步骤1

丝瓜选鲜嫩的刮去外皮，我赶时间直接用刮皮刀削的。

步骤2

然后将丝瓜切成厚一些的片状，再切成长条。也可以根据自己的喜好切滚刀块或者圆片，不过尽量切厚一点。

步骤3

切好的丝瓜放入碗里，加入1勺食用盐翻拌均匀，力度不要太大，不要把丝瓜揉出水了。

步骤4

大蒜用刀拍碎去皮，然后切成蒜末，不要切得太碎了，有点颗粒感比较好。

步骤5

锅里放入适量食用油，油可以稍微多一丢丢，炒出来比较香。

步骤6

将切好的蒜末放入锅中，小火炒香，一定要小火啊，不然一下子就糊掉了。

步骤7

再将丝瓜放入锅中，中火炒至丝瓜变软。

步骤8

加入蚝油和少许食用盐，翻炒几下即可出锅。

六棱丝瓜怎么炒最好吃

食材：丝瓜1根，鸡蛋2个，葱1根，生抽1勺，盐少许，油适量

做法：

1.丝瓜去皮，然后清洗干净，切成厚片，葱切成葱花。

2.鸡蛋2个打入碗中，加少许盐，快速打散备用。

3.锅中倒入适量油，把打好的鸡蛋液倒入锅中，鸡蛋煎成块，盛出。

4.锅中再倒少许油，小火烧至七成热，放入葱花，炒出香味。

5.倒入生抽1勺，放入丝瓜片炒熟。

6.然后倒入鸡蛋翻炒均匀，加入盐翻炒均匀出锅即可。

带棱丝瓜怎么腌好吃

食材：丝瓜1个，米线200克，炒好的咸豆角100克

配料：盐适量，油适量，蒜少许，蚝油适量，鸡精适量。

做法如下：

1、丝瓜去皮切条，切点蒜米。再备米线和炒好的咸豆角；

2、烧油，放进切好的丝瓜炒匀，加盐翻炒片刻，倒进清水将丝瓜煮熟煮软；

3、淋点蚝油，放进米线烧开，调点鸡精提鲜出锅；

4、装碗里，放上炒好的咸豆角，淋上香油即可开吃。

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