湘菜小白菜的做法

湘菜小白菜的做法
湘菜是中国八大菜系之一,以口味鲜美、营养丰富而闻名。其中小白菜是湘菜中常见的一种蔬菜,它富含维生素C、叶酸和纤维素,是一种健康美味的食材。下面,我们将介绍一种湘菜小白菜的做法。
材料:
- 小白菜适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 辣椒适量
- 盐、糖、生抽、料酒、鸡精适量
- 食用油适量
步骤:

1. 小白菜洗净,切成段备用。
2. 蒜、姜、辣椒切碎备用。
3. 热锅凉油,加入蒜、姜、辣椒炒香。
4. 加入小白菜翻炒,加入适量盐、糖、生抽、料酒、鸡精调味。
5. 翻炒至小白菜熟透,起锅前加入适量清水,焖煮片刻即可。
这是一道简单美味的湘菜小白菜做法,不仅口感鲜美,而且营养丰富。希望您喜欢这道菜。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/e4RsndshbHL1.html