社区食堂怎么弄好吃 才能满足群众的需求

各位老铁们好，相信很多人对社区食堂怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于社区食堂怎么弄好吃以及社区大食堂一天应该多少钱的标准，才能满足群众的需求的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 社区建食堂你认为能成功吗会有人去吃饭吗
2. 社区大食堂一天应该多少钱的标准，才能满足群众的需求
3. 社区火锅店的经营技巧
4. 开办社区大食堂，降低生活成本，解决老年人吃饭问题，可行吗

社区建食堂你认为能成功吗会有人去吃饭吗

很难成功。因为这不单单是一个经营问题，还是一个现阶段人性的问题，如单纯是经营问题，就跟餐馆的经营策略一样，有成功的，也有失败的，而社区食堂不是，不是以盈利为目的的，那是什么目的，只要围绕这目的的其中一个环节出问题，它就办不下去，目的分好多种，政府的，社区的，老者群体的，反正在一个社会中，某个事情的既得利益者在这个事情上不出力，一般这个事情就办不了多久。

社区大食堂一天应该多少钱的标准，才能满足群众的需求

考虑到不同人的需要，社区大食堂每天吃饭的标准最好能多一些档次。早饭的食品能够按量计价，标准从5元到20元；中餐的食品能够有偏荤的食品，偏素的食品，荤素搭配的食品，标准可以从6元到30元，满足不同年龄的人的需求。

现在社区大食堂讨论得轰轰烈烈，实际上，更多的人是希望能够在社区正规、严格的管理之下，做出更多的满足不同层次的需求的饭菜。

有的老年人年龄比较大，吃不了多少荤腥，而且食量也不大，比如早上就吃一碗稀饭、一个馒头、一个鸡蛋，这种可以按价计算。有的人中餐吃一个素菜，一个荤菜，一个大锅汤，一碗米饭就够了，这种吃得比较少的，每顿6到8元钱就差不多了。

年轻人的饭量比较大，比如早上有可能要吃一碗粉面、馒头、鸡蛋、牛奶，那么也要根据自己的价格来计算。中午可能要吃两荤、两素，有的甚至还要吃一个小炒，再加汤等，那价格自然就要更高一些。

大家所期盼的社区食堂要有非常严格的卫生管理，还能够炒出好的味道，家常菜做出家里的味道，让社区居民能够吃得放心，吃得满意。

另外，还需要有自我选择的余地，实际上，这个社区食堂就做成单位职工食堂的模式，能够满足更多的人的需要，也给更多人带来便利！

社区火锅店的经营技巧

一、社区火锅店如何经营模式

1.利用中央厨房和众筹

首先，我们可以利用中央厨房规范菜品，统一采购、集中仓储、专业加工、冷链配送，甚至食品包装，都有专业团队的无缝衔接，保证整个链条的高效运转，这个模式是很好的。其次，可以通过众筹快速开店，快速聚集有餐饮梦想的合作伙伴，它不仅能够有效的储备资金，而且能够吸引到很多的人才，提高火锅店的扩张效率，加快实现其大规模复制的战略规划，以直营店管理和规范监管的模式支持加盟店，将智能餐饮软件、众筹等互联网思维融入餐饮管理，帮助更多餐饮行业有梦想的人成功开展自己的餐饮业务。

2.利用先进智能管理系统

我们还可以利用新的智能餐饮管理系统，在三高一低的困境中脱颖而出，借助互联网点菜设备、精准会员营销策略、智能库存管理等，进入未来的社区餐饮市场，据说餐饮业是一个低门槛的行业，尤其是火锅，对厨师的依赖性较小，相对而言，火锅行业需要更多现代化的管理手段和方法来提高整个行业的水平。开放线上线下全渠道o2o平台，从线下走向线上，突破线下消费的局限性，从而拓展更多的盈利空间，不仅限于店铺消费，消费者还可以用手机等便捷功能进行预订和排名。

开办社区大食堂，降低生活成本，解决老年人吃饭问题，可行吗

我县才开办一家社区大堂食，来此就餐的60岁以上实名注册的老人，每吃一顿饭，民政部门还有相应补助，听说还能送餐服务上门。

食堂饭菜干净卫生，经济实惠又很便宜，味道也很好，想吃什么就点什么，解决了孤寡、空巢、独居和老两口不想买菜做饭等老龄群体“吃饭”的问题。

非就餐时间，老年人还可以在店内看书、下棋、打牌，让老人有个温馨的大家庭，有种获得感，有种幸福感。

我以为，非常可行，开办社区大食堂是朝阳产业，现代人的新鲜事物，尤其社会逐步进入老年化，有关部门会加大鼓励并扶持的力度，争对老人就餐，民政部门还给予相应的补助。

关于社区食堂怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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