黑豆烧猪蹄怎么弄好吃 黑豆猪蹄最正宗的做法

大家好，今天来为大家分享黑豆烧猪蹄怎么弄好吃的一些知识点，和黑豆猪蹄最正宗的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 猪脚汤的8种最佳做法
2. 猪蹄熬汤怎么做
3. 黑豆猪蹄最正宗的做法
4. 猪脚藕丁做法

猪脚汤的8种最佳做法

主料：猪脚两个，白芸豆适量，

辅料：盐适量，胡椒粉少许，香油一点点，

做法步骤

1.将白芸豆提前一晚上用水泡上，第二天用。

2.将猪脚洗净剁成小块，将剁好的猪脚洗干净备用。

3.锅里放水烧开，放入猪脚氽烫一下，去除血沫，将烫过猪脚的水倒掉。

4.砂锅里放冷水，放入猪脚和已经泡发的白芸豆，大火烧开后改成小火开始慢慢的炖。

5.炖到五成熟的时候放盐，盐尽量别放太多，否则会影响汤的鲜味。

6.最少要炖到一个小时以上，炖至芸豆软烂，猪脚软烂脱骨就可以了。

7.汤炖好以后放少许的胡椒粉，一点点香油就可以了。

猪蹄熬汤怎么做

原料：猪手一只、江珧柱、青萝卜、姜片、陈皮

调料：盐

做法：

1、陈皮用清水浸软，洗净；

2、青萝卜去皮，洗净，切块；

3、江珧柱用清水洗净；

4、猪脚放入滚水中煮10分钟，取出洗净；

5、将陈皮，适量的水放入煲内，煮滚

（开），将处理过的猪脚、青萝卜、姜片一同放入锅内，慢火煮3小时，加入盐调味即可。

黑豆猪蹄最正宗的做法

材料

主料：黑豆60g、猪蹄200g；

辅料：紫苏叶适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、姜片适量、葱段适量

黑豆猪蹄

1

准备好已煮过一开猪蹄

2

黑豆冰箱取出泡水里化开

3

炖锅中加适量水，放入猪蹄、姜、料酒

4

加入黑豆，加盖烧开

5

烧开后加入紫苏叶、葱段，想吃烂一点可再烧开，然后焖着

6

再次开锅，筷子能插入就好了

7

调叶出锅即食

小贴士

1、猪蹄先煮一开，去除毛，泡水里冼净备用

2、黑豆化开，两者一起入锅加姜、料酒烧开

3、加紫苏叶、葱段再次烧开

4、调味出锅装碗即食

猪脚藕丁做法

1、猪脚洗干净切块料酒、生姜焯水备用。

2、莲藕去皮切丁用盐水泡后洗净备用。

3、把上述原材料加料酒，生姜，胡椒粉等放入砂锅里煮一小时后加盐和葱花就可以吃了！特点：原汁原味，清淡清香，老少皆宜，人们在午歺和晚歺吃上一碗，就心满意足，十分爽了！

关于黑豆烧猪蹄怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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