猪尾骨汤怎么弄好吃又简单？猪尾巴汤的做法

今天给各位分享猪尾骨汤怎么弄好吃又简单的知识，其中也会对猪尾巴汤的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 猪尾骨怎么煲汤
2. 猪尾骨煲汤最佳配方
3. 猪尾骨汤怎么炖最好喝
4. 猪尾巴汤的做法

猪尾骨怎么煲汤

食材:

猪尾骨500g、生姜片、料酒、枸杞、红枣适量、黑豆100g

做法：

1、黑豆提前泡水半小时以上，猪尾骨入锅下姜片料酒飞水去腥，洗净血沫捞出备用

2、水下高压锅1/2高度，倒入猪尾骨及黑豆和红枣枸杞

3、营养炖模式25分钟

4、起锅装盘

猪尾骨煲汤最佳配方

用料：

猪尾骨200克?

花生240克?

眉豆160克?

姜1小个?

盐适量?

清水550毫升?

做法：

1/9花生提前用冷水浸泡两小时以上。

2/9猪尾骨用冷水浸泡十分钟，去血水。

3/9锅里面加水烧开，放猪尾骨煮至浮沫上来。

4/9猪尾骨捞出来，用冷水冲洗干净。

5/9眉豆清洗干净，姜去皮切丝。

6/9花生清洗干净。

7/9全部食材都倒进去电压力锅里面，加550毫升清水。

8/9电压力锅选择煲汤键，二十分钟后汤煲好关电源。

9/9待电压力锅自动泄气，开锅盖。放适量盐，搅拌均匀。盛碗晾凉就可以喝汤了

猪尾骨汤怎么炖最好喝

主料：白萝卜300g，猪尾骨500g

辅料：盐适量，料酒适量，生姜适量，陈皮适量

步骤

1.猪尾骨用温水洗净后用清水泡清血水后洗净

2.准备陈皮和生姜片

3.陈皮用清水泡软后刮去里面一层白色的膜4.冷水猪尾骨下锅焯水后捞起洗净

5.汤锅倒入清水加入生姜片大火烧开

6.倒入猪尾骨加入料酒7.撇清浮沫

8.加入陈皮9.盖上大火烧开转小火一个小时

10.白萝卜去皮洗净

11.白萝卜去皮洗净

12.之后打开倒入白萝卜，加入盐后盖上大火烧开转小火半小时后熄火

猪尾巴汤的做法

原料：

猪尾巴一支、红枣七八粒、乾莲子2两。

做法：

1、猪尾巴一支在滚水中烫一下去腥；红枣洗净，乾莲子浸泡2小时；

2、熬猪尾巴汤:3公升水加葱、姜、料酒少许，熬成约1.5公升的汤汁；

3、滤出汤汁，把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时；猪尾巴可卤酱油蒜泥食用；

4、红枣莲子汤可甜、可以加糖或加盐自行调配。滤出汤汁，把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时。

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