湘菜豆腐圆子做法窍门视频

湘菜豆腐圆子做法窍门视频

配方:
- 湘菜豆腐 200克
- 鸡蛋 2个
- 面粉 适量
- 食用油 适量
- 清水 适量
做法流程:

1. 将湘菜豆腐切成小块,放入碗中备用。
2. 打入鸡蛋,搅拌均匀备用。
3. 在碗中加入适量的面粉,搅拌均匀。
4. 加入适量的清水,将面糊调成糊状。
5. 将豆腐块放入面糊中,搅拌均匀。
6. 将面糊倒入平底锅中,用中小火煎至两面金黄。
7. 取出煎好的豆腐圆子,放入碗中备用。
8. 加入适量的食用油,煮熟豆腐圆子。
9. 将煮熟的豆腐圆子放入锅中,煎至两面金黄。
适用人群:
- 适合所有人群,特别是老人、小孩和素食者。
注意事项:

1. 在煎豆腐圆子时,不要用大火,否则容易糊锅。
2. 煎好的豆腐圆子要煮熟,否则口感会变硬。
3. 加入适量的食用油,可以保持豆腐圆子的口感柔软。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/eVpPWbSElnf8.html