粤菜酒店鸭舌做法大全

粤菜酒店鸭舌做法大全

1. 选购新鲜的鸭舌，质地鲜嫩无异味。
2. 用清水将鸭舌冲洗干净，然后用刀在鸭舌上切几刀，便于入味。
3. 把鸭舌放进碗里，加入姜片、葱段、料酒和盐，腌制20分钟左右。
4. 把腌制好的鸭舌放进锅里，热油，煸炒出香味。
5. 加入蒜末、豆瓣酱和辣椒酱，继续煸炒。
6. 加入清水，把鸭舌煮熟。
7. 煮熟后的鸭舌捞出沥干水分，装盘即可。
粤菜酒店鸭舌做法大全

1. 选购新鲜的鸭舌，质地鲜嫩无异味。
2. 用清水将鸭舌冲洗干净，然后用刀在鸭舌上切几刀，便于入味。
3. 把鸭舌放进碗里，加入姜片、葱段、料酒和盐，腌制20分钟左右。
4. 把腌制好的鸭舌放进锅里，热油，煸炒出香味。
5. 加入蒜末、豆瓣酱和辣椒酱，继续煸炒。
6. 加入清水，把鸭舌煮熟。
7. 煮熟后的鸭舌捞出沥干水分，装盘即可。
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1. 选购新鲜的鸭舌，质地鲜嫩无异味。
2. 用清水将鸭舌冲洗干净，然后用刀在鸭舌上切几刀，便于入味。
3. 把鸭舌放进碗里，加入姜片、葱段、料酒和盐，腌制20分钟左右。
4. 把腌制好的鸭舌放进锅里，热油，煸炒出香味。
5. 加入蒜末、豆瓣酱和辣椒酱，继续煸炒。
6. 加入清水，把鸭舌煮熟。
7. 煮熟后的鸭舌捞出沥干水分，装盘即可。
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1. 选购新鲜的鸭舌，质地鲜嫩无异味。
2. 用清水将鸭舌冲洗干净，然后用刀在鸭舌上切几刀，便于入味。
3. 把鸭舌放进碗里，加入姜片、葱段、料酒和盐，腌制20分钟左右。
4. 把腌制好的鸭舌放进锅里，热油，煸炒出香味。
5. 加入蒜末、豆瓣酱和辣椒酱，继续煸炒。
6. 加入清水，把鸭舌煮熟。
7. 煮熟后的鸭舌捞出沥干水分，装盘即可。
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1. 选购新鲜的鸭舌，质地鲜嫩无异味。
2. 用清水将鸭舌冲洗干净，然后用刀在鸭舌上切几刀，便于入味。
3. 把鸭舌放进碗里，加入姜片、葱段、料酒和盐，腌制20分钟左右。
4. 把腌制好的鸭舌放进锅里，热油，煸炒出香味。
5. 加入蒜末、豆瓣酱和辣椒酱，继续煸炒。
6. 加入清水，把鸭舌煮熟。
7. 煮熟后的鸭舌捞出沥干水分，装盘即可。
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