湘菜 炒嫩南瓜的做法视频

湘菜炒嫩南瓜的做法视频

炒嫩南瓜是一道美味的湘菜,营养丰富,口感清爽。以下是炒嫩南瓜的做法视频,供参考。
材料:
- 嫩南瓜 1个
- 瘦肉末 100克
- 葱姜蒜适量
- 料酒 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:

1. 南瓜去皮,切成长条状。
2. 瘦肉末用盐、料酒、鸡精拌匀腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 放入瘦肉末煸炒至变色。
6. 加入生抽、糖、鸡精翻炒均匀。
7. 加入切好的南瓜条,继续翻炒均匀。
8. 加入适量的水,盖上锅盖,煮约5分钟,直到南瓜变软烂。
9. 收汁,翻炒均匀即可。
10. 制作好的炒嫩南瓜装盘,即可享用。
以上是湘菜炒嫩南瓜的做法视频,希望对您有所帮助。如果您还有其他问题,欢迎随时咨询。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/eYbn7lWKC05U.html