早上火腿怎么弄好吃，面包夹火腿早餐做法

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于早上火腿怎么弄好吃和面包夹火腿早餐做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享早上火腿怎么弄好吃以及面包夹火腿早餐做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 金华火腿怎么做好吃
2. 整火腿吃法和保存方法
3. 火腿炒圆白菜怎么做好吃
4. 面包夹火腿早餐做法

金华火腿怎么做好吃

用料：金华火腿，豆腐，枸杞，姜，虾皮金华火腿烧豆腐的做法：

1、金华火腿斜刀切薄片；姜切丝；豆腐切块。

2、热锅，入薄薄一层底油，姜丝与火腿薄片入锅略炒出香；加入小半碗开水，中小火炖3~5分钟

（汤汁渐渐发白）3、入切好的豆腐，加开水至淹没豆腐的水位，中小火炖15~20分钟。期间请勿用铲子翻炒豆腐，晃几次锅使入味均匀。4、开盖，锅中撒适量枸杞与虾皮；加盖，炖五分钟。出锅。

整火腿吃法和保存方法

在家里可以把火腿分割后,用保鲜膜包好,入冰箱保存.

火腿的部位不同,吃法不同.

蹄子和里面的骨头可以用来煲汤,加时令蔬菜,味道鲜美;

皮厚筋多的小腿部位和猪皮可以与新鲜猪肉或者鲜鱼一起,用来红烧;但是不能用酱油,而是用焦糖

(把糖先炒出颜色).

肉厚的臀尖部位可以用来做菜时当配料,片,丝,丁,粒均可,提高菜的味道和档次.

做有火腿的菜,以清淡为主,可以放糖和黄酒,注意口味,不要太咸.

保管知识

“金华”火腿是猪肉腌腊制品，保存得当保质期可达十八个月以上。如疏于保管会出现变质腐败、产虫和鼠伤等现象，造成损失。现概要介绍火腿保管的基本知识。

一、整批火腿贮存保管

1、存放火腿的仓库要求宽敞、牢固、阴凉、通风、干燥、门窗齐全，并装置三窗

（木窗、纱窗、玻璃窗）。室顶装有天花板或篾垫遮阳，有防热、防潮、防雨、防霉、防虫、防鼠、防火等设备，室温一般在25℃以下为好。

2、火腿堆码存放，首先不能混级堆放，也要注意不能堆叠太高，一般以5-8层为宜。根据气候不同，勤翻堆，勤检查。

3、火腿贮存最佳湿度为70-80％，最佳温度0-5℃。在无人工控制温、湿度的情况下，要随着天气情况，采取勤开勤关门窗的方法和依靠简易的降温设备来调节温湿度。晴天做到日间关闭，防止阳光晒入，夜间启开通风，防止火腿走油。雨天注意关闭门窗，特别在天热时，日光强烈，库外温度高，门窗不能开启，最好早晨开启一下，上午7-8时即关。梅雨季节更要注意门、窗的开启和关闭。

4、要勤防虫蛀和鼠咬，一旦发现火腿遭受虫害或鼠害，应及时处理。

5、防日照、防雨淋，火腿存放在阴凉、干燥的库房内，防止火腿产生哈喇味和变质。

6、贮存时间不宜太长，以1-2年为宜。商场、餐厅如进货较多，应掌握先进先出原则。

火腿炒圆白菜怎么做好吃

我一般都是早晨起来炒菜，鉴于时间关系就炒一个，两个人一人一半。大概花20-40分钟。其实也可以晚上提前做好，第二天带。但是菜还是吃现炒的有营养，有些绿色蔬菜隔夜的话就不太好吃了。

饭的话买那种可以预约的电饭煲，临睡前定好时间，早晨起来饭就好了。吃腻了就买点大饼或者馒头放冰箱，吃了两三天一般坏不了。

20分钟左右：有些菜比较好炒，怎么炒都很好吃，比如：洋葱

（炒肉炒鸡蛋都行）蒜薹

（炒肉炒鸡蛋都行）青椒

（炒肉炒鸡蛋都行）豆芽

（放醋和辣椒和糖）

黄瓜

（炒鸡蛋或拌凉菜）

西红柿

（炒鸡蛋或拌凉菜）

西葫芦

（炒鸡蛋或拌凉菜，可以不放酱油）圆白菜&大白菜

（放糖和辣椒或醋和辣椒或者都放）黄豆+玉米+胡萝卜丁白萝卜&胡萝卜

（放老干妈炒）酸菜+粉条+豆腐

（或者任选两个）30分钟左右稍微麻烦点的：茄子

（需要油炸，比如地三鲜，烧茄子等）

豆角

（择的时候麻烦，最好提前弄好，而且弄熟了比一般的菜要花点时间）土豆

（我刀工不行，所以切丝麻烦点，没准备还需要水抄一下。也可以用工具擦丝，但是口感不如手切）

tips：1发现胡萝卜其实是个好东西，基本和大部分家常菜都能炒，如果你炒的菜发现量少不够两个人带的话就加胡萝卜，我记得我们俩有一周三四天菜里都有胡萝卜。

2我炒菜喜欢用蒜多一些，第一耐放不容易坏，第二不占地方。葱的话就是一周容易坏

（比如夏天）。

3如果你也要选择带饭的话也可以买点其他的比如肉肠、辣白菜、咸鸭蛋、什么的搭配一下，比较方便。

4米饭里其实可以加点红豆

（需要泡）、薏米

（需要泡）、红枣、小米什么的调节一下，好吃好看。

（媳妇教的）

早餐：推荐流食+面食1流食：牛奶

（+燕麦）、稀粥

（大米或者小米，红豆绿豆的话需要提前泡24小时以上）、玉米糊糊、芝麻糊、

2面食：面包、蛋糕、烧饼、枣糕、辅食：肉肠、果酱、芝士、番茄酱、花生米、豆干&豆制品酱菜：辣白菜、韭菜花、酱豆腐、橄榄菜这里很多高人，希望和大家多切磋哈～

面包夹火腿早餐做法

将火腿切成薄片，面包放入烤箱内，烤至表面微黄，取出后涂上适量黄油。放置火腿片，再加上适量沙拉酱和新鲜蔬菜，即可制作出美味的面包夹火腿早餐。

关于早上火腿怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/ecO9lbHUMxHL.html