牛肉丝炒萝卜丝怎么弄好吃？牛肉炒萝卜丝最嫩的方法

大家好，如果您还对牛肉丝炒萝卜丝怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉丝炒萝卜丝怎么弄好吃的知识，包括牛肉炒萝卜丝最嫩的方法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 牛肉丝炖萝卜丝怎么炒才好吃
2. 牛肉炒萝卜丝是怎么做的
3. 牛肉炒红萝卜丝最嫩的方法
4. 牛肉炒萝卜丝最嫩的方法

牛肉丝炖萝卜丝怎么炒才好吃

1:白萝卜洗净后去皮，切成大块；姜洗净后切片；牛腱切块后川汆去血水。

2:将1及其它全部的材料放入炖锅中。

3:中火煮开后转小火盖锅慢炖，中间可翻动一下材料。

牛肉炒萝卜丝是怎么做的

步骤/方式1

牛肉200克，切丝、加入食盐2克、胡椒粉2克、料酒15克抓拌均匀、腌制一会

步骤/方式2

白萝卜150克、洗净切片

步骤/方式3

再切成细丝备用

步骤/方式4

准备葱、蒜各5克备用

步骤/方式5

青椒10克切丝备用

步骤/方式6

起锅烧油、下入葱蒜爆香

步骤/方式7

加入萝卜丝、青椒丝炒出香味

步骤/方式8

加入腌制好的牛肉

步骤/方式9

加食盐2克、鸡粉2克、生抽5克炒匀即可

步骤/方式10

成品图

牛肉炒红萝卜丝最嫩的方法

用料:牛肉一块，胡萝卜一根，芜湖椒一个，盐适量，料酒适量，生抽、老抽、自制辣椒酱、生姜、大蒜各适量。

做法:

1、牛肉一块。

2、生姜大蒜洗干净，切好备用。

3、胡萝卜青椒洗干净，胡萝卜去皮，切成丝，青椒切丝。

4、牛肉切丝，把切好的牛肉，用盐，料酒，生抽，老抽，自制辣椒酱，还加点土豆粉

(有生粉的也可以)，一起搅拌均匀。

5、胡萝卜青椒先下锅炒一下。

6、炒到七八分熟就起锅，再加油炒牛肉，等牛肉炒到七八分熟，放入刚刚炒好的胡萝卜青椒丝，一起炒一会几。大火收汁，起锅装盘。

牛肉炒萝卜丝最嫩的方法

步骤/方式1

1/7牛肉清水浸泡去血水，切丝加入盐、生抽、生粉或鸡蛋清，拌匀

步骤/方式2

2/7萝卜切丝，锅内放入少量油煸出水份

步骤/方式3

3/7煸好的萝卜丝盛出，放入适量油，油可以多放些，炒出来的肉丝才好看不粘锅

步骤/方式4

4/7加入姜丝，辣椒丝，大蒜

步骤/方式5

5/7加入煸好的萝卜丝，加适量生抽

（口味清淡的不需要再加盐也可以）

步骤/方式6

6/7翻炒均匀即可

步骤/方式7

7/7出锅装盘

OK，关于牛肉丝炒萝卜丝怎么弄好吃和牛肉炒萝卜丝最嫩的方法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/ewXsRPalt9wa.html