猪头头怎么弄好吃又简单 生猪头怎么煮好吃窍门

大家好，猪头头怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白，包括生猪头怎么煮好吃窍门也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于猪头头怎么弄好吃又简单和生猪头怎么煮好吃窍门的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 生猪头怎么煮才好吃
2. 头肉怎么做好吃
3. 生猪头怎么煮好吃窍门
4. 怎样猪头做有头有面菜

生猪头怎么煮才好吃

感谢头条的邀请！生猪头首先要放入锅中熬上一个钟，放入八角、姜等去腥味！熬熟后待猪头冷却了，把猪头肉用手给撕下来！最后，用蒜，姜片，八角，辣椒等爆炒撕碎的猪头肉，中间放点生抽，鸡精等，好吃入味的猪头肉就做好了！

头肉怎么做好吃

卤猪头肉

【材料】猪头肉500克，花椒5克，桂皮5克，丁香3克，八角3克，白砂糖5克，胡椒粉4克，盐50克，酱油50克，白酒5克，白醋3克。

做法

①用炭火烧清未净猪毛，浸水约5分钟，用刀刮清皮面，未清余毛用钳夹拔净，用盐遍擦内外面层，腌约15分钟。

②用铁锅放入清水，煮至大开，把猪头肉放入，加盖开约3分钟后，取出放入清水漂净，悬挂通风处晾干。

③调料用疏孔布缝袋盛入，扎结袋口不使漏出，放入锅中，注清水，煲半小时后，再将砂糖，胡椒粉，白醋，生抽及酒加入即成齐备卤水。

④将猪头肉放入卤水中，加盖煮约半小时，取出即可。

生猪头怎么煮好吃窍门

食材：猪头肉1小块、莴笋1根、剩余的莴笋叶子、剁椒半小碗。

做法：

1.将猪头肉煮或蒸十五分钟，取出洗干净切片备用，莴笋切片，莴笋叶子洗好切碎。

2.将切好的猪头肉放锅内小火煸至透明；

3.加入剁椒炒香；

4.倒入切好的莴笋一起翻炒一分钟；

5.加入切好的莴笋叶子一起炒匀即可。

怎样猪头做有头有面菜

白面猪头的做法食材主料面粉500g辅料酵母适量步骤1.面粉加酵母。

2.加温水揉成光滑面团。

3.饧发两个小时。

4.饧发好的面团再次揉成光滑面团，然后楸出大小合适的剂子，搓成椭圆。

5.双手捏住面团的后半部分，捏出两个耳朵。

6.再用干净的梳子在鼻子的部位按出花纹。

7.用筷子点出两个鼻孔，眼睛的部位放上两颗黑点。

8.全部做完后，上锅蒸熟。

9.出锅，看看，可爱的猪头。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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